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你餐厅的广告语够不够扎心?

时间:2018-07-01 02:57:39      来源:育厨网    阅读:

  印象深刻的广告语,你能说出多少?

  服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是巴奴

  闭着眼睛点,道道都好吃西贝

  营养还是蒸的好真功夫

  恐怕数也数不完。广告语,已经成为了大众对一个品牌最深刻的记忆点。

  可是广告语对品牌记忆的作用难以具体化,总让人怀疑:广告投入真能回本?

  好的广告语也能卖钱

  我们都知道,好的服务、好的营销、好的创意都是可以卖钱的。同样的,好的广告同样可以转化为盈利。

  来自意大利的餐饮品牌比格披萨过去的广告语是“亲自动手挑战披萨”。

  这是站在了企业经营者的角度去告诉顾客:“我们比格可以给你提供一个DIY披萨的场所。”这也是很大一部分餐饮经营者的通病,站在经营者的角度解读产品,却走不进消费者的内心。DIY只能算是比格的一个特点,作为一家餐厅,顾客进店不是为了体验DIY,而是为了来吃特色产品。

  于是,比格披萨将广告语改为: “比格不只有榴莲披萨……”这样一来,就向顾客传递了两个信息:

  喜欢榴莲披萨的人看到这样的广告语,立马就抓住了他们的痛点,而且还有未透露的产品会更多;

  起到了一个勾引的作用,顾客心理就会嘀咕:“咦,还有什么?要不进店看看吧。”

  自从换了这一句广告语以后,比格披萨营业额同店同比提升了30%。

  广告语的设计法则

  既然广告语对餐厅营销有这么大的影响,那么商家在设计广告语时应该怎样做呢?这几条法则需要注意:

  有针对性

  对目标顾客写广告语。比方说,做清真食品的,广告语可以这么写:“穆斯林之家,“清”自草原来”。这样一来,消费对象直接锁定在了有相关信仰的人群,并且塑造一种我的店专为你服务。

  疑问形式

  这是简单的提炼改善用词造句的方法,只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词,然后加上疑问句即可。

  

 

  “这是一家只卖鸡汤的店?”通过疑问,引起注意,疑问句中将店的销售特色体现出来,看到广告的,想喝鸡汤的自然就进店消费了。

  直接利用客户心声

  顾客进店消费有什么顾虑,期待什么样的服务,那就把他们的期待、他们的心声写出来,直接作为餐厅的一个优势,然后宣传出去。

  “等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜,全部免费。” “本店不设最低消费,想吃就吃。”这两个广告语就是典型的针对顾客吃饭等上菜太久,或者限制消费的抵抗心里,作出的广告语。

  

 

  加入数字限定,制造稀缺价值感

  人们对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺性,这样一来顾客便会蜂拥而至。

  “特别优惠至本月30日为止”“先到的前10名为止”“仅剩5只”通过期间、人数、产品个数的限制,来制作优惠活动的紧迫感和稀缺性,从而增加顾客的行动力。

  另辟蹊径,寻找餐厅附加价值

  目前,几乎所有的餐厅,都是靠产品来吸引,提供差异化的产品,用吃,用味道,用“产品体验”来打造差异化,来吸引顾客。而顾客的心理是:在哪家餐厅,我能得到什么样的体验?

  在这栋大楼里,只有在本店,才能欣赏到最美的夜景!这是在购物中心的一家餐厅的广告语,在激烈的餐饮竞争下,只有它给顾客提供了一个“自己在那家餐厅用餐时,看着美好夜景的情景”的想象。

  

 

  这家餐厅抓住了带给顾客不一样体验的这一点,仅仅一个改变,进店率就提升了40%,月营业额增加52万,一年的营业额就能增加624万,而成本仅仅只有海报的100元。

  小结

  餐厅营销的形式丰富多样,但无论是促销活动还是品牌宣传,都少不了一条强有力的广告语的支撑。好的广告语,可以助力餐厅,让营销活动更加简单明了。

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