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成都梅干菜烧饼培训
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2019-04-29

成都梅干菜烧饼培训

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【成都梅干菜烧饼培训详情】

  梅干菜烧饼的做法,将干菜肉剁成碎末,做藕夹多出来的肉末,油锅爆熟,盛出,和剁成末的梅干菜肉混合均匀,面粉加一点点盐,热水慢慢倒进去,用筷子搅成雪花片状,看不见散粉为止,手揉成光滑无颗粒的面团,用保鲜膜包好,醒半小时以上,揪一小团面团,用包包子的手法将馅料裹好,案台上撒干粉,裹好料的面团轻按扁,再用擀面杖轻轻擀薄,平底锅热锅不加油中小火烤熟。现在是市场非常火的小吃之一。


成都梅干菜烧饼培训
 

  ►  梅干菜烧饼课程内容

  1:学习面饼的制作。

  2:学习梅菜的处理及调味。

  3:学习烧梅干菜饼。

  4. 店铺分析与管理。


成都梅干菜烧饼培训
 

  ►  我们的优势

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