台湾正宗卤肉传人精心配制秘方，由三十多种名贵中药熬制而成，经中国豫香园多次改良，现今我中国豫香园卤肉饭集南北卤肉饭之精华，养生与美味逐渐深入人心，我们还丰富了卤肉饭系列多样性，创新研发了“特色排骨饭”、“牛肉肉燥饭”、“红焖鸡块饭”、“香煎鸡腿饭”等多元化的新美味，将地道特色与现代快餐进行完美结合，符合市场并引领市场潮流。
豫香园专心做好饭，从未间断！卤肉饭标准化操作，不需要厨师，更不需要懂技术，简单到极致，一学就会，专业大厨指导，手把手教学，保证2-3天全部搞定。出餐速度快，可以做到30秒出餐，立等可取。既方便了顾客，又省去了送餐到餐桌的流程，节省了人工，符合了大众对快餐之“快”的基本要求。卤肉饭系列有20多个单品，菜品丰富，还可以互相搭配，可以满足顾客多样化需求，均衡营养，学校还会根据消费者口味变化和时常趋势不断推出新菜，这些新菜品在本校毕业学员的可以免费学习。
卤肉饭采用优质大米配以多种口味秘制烤肉以及十余种拌菜，佐以秘制油、秘制酱，使味道浓郁，令人食欲大开，可满足食客的不同口味需求。卤肉饭平民化的价位更接近普通消费者，10元左右就能饱餐一顿，包括一碗米饭、多种口味的烤肉、十几种拌菜及营养汤，这也决定了更高的消费频率。卤肉饭采用胆固醇含量较低的鸡腿肉烤制，根据食客要求配以十几种时令拌菜，荤素搭配，色泽诱人，对健康十分有益。
新乡市豫香园卤肉饭是利用几十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后，采用旋转式烤肉机，高温远红外的光能和热能烘烤，具有热温均匀、穿透力强，杀菌消毒之功效，能自然的提香、去腥味，烘烤食物绿色无烟，符合人们对健康卫生、绿色环保的要求。烤肉烤熟后从肉柱上一片片削下，佐以沙拉、番茄、孜然、黑椒等多种口味的配料，配以香喷喷的米饭，脆爽可口的生菜、黄瓜制成卤肉饭，肉夹馍！
豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
具体地址：河南省新乡市卫滨区金穗大道与自由路交叉口向东一百米路南小吃培训。
（学校离车站一公里，到站打电话免费去接站）
乘车路线一：火车站坐七路公交车到煤建公司站下，向东一百米路南小吃培训。
乘车路线二：汽车西站（汽车总站）在金田服装批发市场站坐七路到煤建公司站下。
温馨提示：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。学校离车站一公里，到站打电话可以免费接站。或者坐公交车来校。
豫香园小吃培训提倡“四亲”：亲临其境，亲眼观看，亲口品尝，亲手操作！豫香园虽然具备了知名度，多年来同样以低姿态示众，不收合作费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。从大料选料,配方配料，相关介绍及操作技巧；后期成品的处理及保存；各种原料样本；制作步骤；配方配料比例全部毫无保留地教给学员；在学习过程中，师傅都会跟学员说原材料与所需的设备需要去哪里采购，绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息！
[ 发布机构：新乡市餐饮培训总部 ]
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