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深圳冰粥培训
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2019-05-06

深圳冰粥培训

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培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
后期服务
开店指导   助你创业
【深圳冰粥培训详情】

冰粥与暖粥作为一种传统的食品,在国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。 夏日炎炎,酷暑难挡,端上一碗"美丽冻人"的冰粥,其中五颜六色的鲜果令人感官愉悦,细细品味,"啊!好爽!"冰雪与纯水的完美结合,制造出零摄氏度的绝对凉爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量。糖浆,蓝莓汁相融相合配以七彩Q果使其鲜亮剔透,更添清新。从头到底,清凉一夏!


     培训内容

水果冰粥,紫米冰粥,苦瓜莲子冰粥,南瓜冰粥,银耳莲子薏米冰粥,山楂香梨冰粥,杂果冰粥,绿豆冰粥,菜豆冰粥,杂粮冰粥等

     培训课程

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

     实际操作内容

1、冰粥的系统讲述; 
2、冰粥原料的选购; 
3、冰粥所用原材料、配料的预加工; 
4、冰粥加工的基本标准; 
5、冰粥加工的工 艺步骤; 
6、 冰粥经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意 技巧,投资分析,经营管理。

     技术支持

1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案。
2.切实的指导店面招牌的设计。
3.全面的指导个性化菜单设计。
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。

 


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