杭州次坞打面培训

　　次坞打面是非常有营养的一道美食，次坞打面是浙江省次坞镇的传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉以及安华牛淘汤等齐名，称为浙江十大传统风味美食。次坞打面富含丰富的营养成分，是当地人追捧的美食所在，在当今时代，传统的面食能够打响面食界的重量级炮响，次坞打面正是印证了如此好的环节所在。

　　► 课程安排理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批次坞打面技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　► 实操学习：

　　1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作次坞打面制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　► 创业扶持：

　　1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

　　2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

　　3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

　　4、16年实体店运营管理经验，各式餐饮营销案例分享。