上海芝士焗饭培训

　　芝士焗饭是非常有特色的美食，色美味香，一直受消费者青睐。芝士焗饭是道由西方国家引进而来的快餐米饭类食物，芝士焗饭在创作上运用了非常特色的成分所在，使得口感上也丰富了米饭的胃口，是目前西餐厅特有的米饭类项目，深受广大消费群体的喜爱和热忱，如果想要更多学习那么不妨咨询起来吧~

　　► 课程安排理论学习：

　　1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

　　2、详细解批芝士焗饭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

　　3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

　　► 实操学习：

　　1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

　　2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

　　3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作芝士焗饭制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

　　► 课程制作：

　　1.打入鸡蛋，在鸡蛋中放入盐。清洗青豆和玉米。准备米饭;

　　2.将鸡蛋打散，热锅后加入橄榄油将鸡蛋煎熟备用;

　　3.在锅中翻炒玉米和青豆，加入剩饭划散，再加入咖喱粉和米饭进行炒匀;

　　4.加入盐、鸡精、两勺水让米饭更加滋润，加鸡蛋，弄碎后和米饭进行均匀搅拌。把炒好饭放烘烤盒子中，烤制15分钟，等到芝士有点焦即可。

　　创业扶持：

　　1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。

　　2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。

　　3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

　　4、16年实体店运营管理经验，各式餐饮营销案例分享。