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重庆凉虾培训
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2019-05-08

重庆凉虾培训

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培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
后期服务
开店指导   助你创业
【重庆凉虾培训详情】

凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜。它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似,故此得名,再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。近几年在全国各地开始风靡起来,越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。
 

一、培训内容

凉虾各式口味

二、培训课程

理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

三、实践操作内容

1.凉虾的系统讲述; 
2.凉虾原料的选购; 
3.凉虾食材的预加工; 
4.凉虾加工的基本标准; 
5.凉虾加工的工艺步骤; 
6.凉虾经营定价原则; 
7.系列调味品及原料的货源渠道; 
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
 

四、培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

五、后期服务

1.学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产 品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。

2.为初次创业者讲解,开店所需要办理的证件与流程。

3.开店专员免费协助选址技巧。

4.根据当地环境、消费人群免费协助 制定详细营销战略和促销计划。

5.根据个店实际情况免费协助预算投资费用。

6.免费协助菜单的设计和定价。

7.免费协助学 员采购所学产品的工具及店内配置。

8.免费协助开店成本核算。

9.我们后期服务团队会不定期的电话回访,也可以根据学员申请上门 指导开店,能让每一位学员轻松、零风险创业是我们的最终目标!

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