木糠杯是道甜美食品,制作简单,用淡奶油和玛丽饼制作,味道香甜。正宗木糠杯用玛丽饼制作,但是如果买不到的话,也可以用消化饼干等其他酥性饼干。
木糠杯甜品课程安排理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批木糠杯技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
木糠杯甜品实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作木糠杯制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
木糠杯甜品课程制作:
1.奶油打发到勉强流动的样子,加炼奶,继续打发到可以裱花的状态。
2.饼干用搅拌机打成饼干沫或放袋里用擀面杖擀碎,倒杯子里,压实,放打好的奶油,就这样一层饼干一层奶油。
3.做好,放冰箱冷冻2小时即可!
创业扶持:
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。