杭州翻糖蛋糕培训课程

特别套餐：

起司蛋糕 慕斯蛋糕 奶油蛋糕 草莓蛋糕

建议选址：

商业广场，市中心临街店铺，CBD商铺,地铁交通站位等

投资优势：

投资风险低、价格大众，选址灵活，口味丰富，适合各类人群食用

设备明细：

烤箱，打蛋器，搅拌棒，微波炉

培训课程：

传授核心技术：各类面粉、糖、黄油和奶油等烘焙原料分辨、选择及购买;烤箱等烘焙设备的认识及使用;翻糖蛋糕的设计理念;翻糖蛋糕胚的烤制。

蛋糕培训内容：绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕和翻糖蛋糕等蛋糕制作。

利润分析：

详细说明：

慕斯蛋糕

慕斯蛋糕采用慕斯制作手法，对于蛋糕进行理智上的搭配创作，使得蛋糕拥有新式的创新创意存在，慕斯蛋糕口感柔和，非常赋有甜腻的口感，在感观上也是搭配得到，非常符合各类消费群体的味蕾和视觉需求，故深受消费群体的美食诱惑和追捧。
 

草莓蛋糕

草莓蛋糕用草莓来打压制作草莓酱，运用草莓奶油来完善蛋糕的柔和度以及视觉感观效果，草莓蛋糕赋予蛋糕外观粉红色的回忆般灵感操作，是小仙女们特别追捧的蛋糕项目，故深受消费群体以及小孩子的喜爱，小孩子对于美的食物是抵挡不住诱惑的，草莓蛋糕就是如此~