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哪教水晶芝麻凉皮做法配方公开

时间:2019-05-20 18:50:07      来源:育厨网   阅读:

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美食坊培训水晶凉皮,是我国陕西的著名传统风味小吃,其历史相当悠久,深受百姓的喜爱和传颂。据记载,陕西风味凉皮,可上溯至秦代,为当年秦镇一带老百姓给朝廷的贡品。位于西安市辖区户县内的秦镇,毗邻西安,自古盛产优质梗米。传说在秦始皇时代,一年大旱绝收,百姓无米上贡,当时刑罚严苛,乡民皆恐,求教于一乡绅。

水晶凉皮不同于普通的凉皮,外观看起来晶莹剔透,吃起来也筋道,夏天凉调,冬天可以炒,现在是学习水晶凉皮的旺季,新乡市美食坊餐饮技术练习凉皮选料精巧,技术稳重,调味考究,以“白、薄、光、软、筋、香”为特征,美食坊凉皮以它不可抵御的诱惑力吸引着每一个人,美食坊独家配方凉皮因其出资小、获利大、酬谢快,已成为如今小吃运营者的好项目之一。来新乡美食坊餐饮小吃学校学水晶芝麻凉皮做法,口味好,诀窍正宗,销量好。 

 

水晶芝麻凉皮培训内容:

1  凉皮经营模式;

2、凉皮各种材料的选制、拌制;

3、配料的调制;

4、凉皮的红油制作。

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水晶芝麻凉皮、秦镇米皮、擀面皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北特征小吃。陕西的风味小吃中,“凉皮”是较受等候的品种之一,男女老少爱吃,尤受年青姑娘等候,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。西安的街头巷尾,陕西的每个城镇,乃至村庄,处处都有卖凉皮的。一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只需有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可口,爽口开胃,不但是街头小吃,而且登上大雅之堂。在陕西各大饭馆、饭庄、酒楼运营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中,凉皮是必不可少的。

美食坊特色项目:水晶芝麻凉皮,五彩米皮 ,黑米皮,5号凉皮,擀面皮,蔬菜凉皮,陕西凉皮,七彩凉皮,秦镇米皮,烙面皮,麻辣凉面,宝鸡擀面皮,朝鲜冷热面,香辣面,怪味凉面,调凉粉等。水晶芝麻凉皮投资小、利润大、回报快,已成为目前小吃经营者的好项目之一。培训时间不限,随到随学,包学包会,三年内免技术免费升级。

学校名称:新乡市美食坊餐饮培训学校

联系人:高老师  学校地址:新乡市道清路与和平路路口即到.乘车线路:新乡市火车站乘坐三路十一路公交车到公交广告公司下车即到(一元钱)。 【下车拨打电话学校有校车接送】

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