各种馒头技术学习来这里

民以食为天 馒头是广大民生的一大主食 “老面馒头更是创业的好项目 经营稳定 需求持续 一年四季皆宜 老面馒头更是受各市居民热捧  可以说老面馒头四字是无形的金字招牌 特别是夏季 中华大地到处都出现排队购买老面馒头的景象   再加上现在都是成套机械设备 大大地节省了人力 提高了效率  轻轻松松赚大钱。这么好的项目 朋友 你还犹豫什么 赶快拿起电话拨打 我会毫无保留地传给你过硬的老面馒头技术 及各种机械的操作要点  让你轻松开店创业 更有长期的技术支持 助你十年如一日的生产出洁白膨松的老面馒头 让你在创业的道路上一帆风顺 赶超同行

馒头味道可口松软，营养丰富，是餐桌上必不可少的主食之一。我国幅员辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，如蒸饼、炊饼、饽饽、馍馍、大馍等等。 盈香居特色小吃培训学校传授呛面馒头、碱面馒头、酒花馒头、开花馒头、酵香馒头、白玉馒头开花馒头、生煎馒头、口口香馒头、千层油糕、发糕、各种杂粮馒头、窝头、宫廷窝头、贴饼子、菜团子、菜饼子、玉米粑粑、杂粮包子、叉烧包、北京驴打滚、肉龙、门丁、牛奶馒头、奶黄包、麻茸包、耗油叉烧包、糯米卷、花卷、虎头花卷、鸳鸯花卷、火腿卷、腊肠卷、竹炭卷、 五色豆腐卷、蒸蘑菇糕、龙眼包子、皇冠海鲜包、干肠包、水晶包、湖南椒香包、 天津狗不理包子、天津灌汤包、山东大包子、酱香包子、扬州小笼包、清真蒸饺、香港九龙包、开封灌汤包、谭肉包子、烧卖、蒸12生肖等来盈香居特色小吃培训中心学习配方比例精确、实际操作、入学就签包会合同，名师手把手、一对一教、学会为止，盈香居小吃培训中心专业性强、师资强大、教学设施先进齐全，守信誉、重责任，盈香居小吃培训中心是河南新乡*培训基地，连续十年被评为先进单位，希望想学技术的学生多转一转、多问一问、多比一比、多查一查、再选择在哪里学习

蒸馒头老面即是前一次做的面食(含发酵粉) 留下来的面。 老面是指发面的面起子。即是发面蒸馒头时剩余一小块儿面，由于里边有很多酵母菌，下次发面的时分作为菌种用。这种用前次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面馒头。用老面做出来的馒头面食质地细腻，香醇可口，口感远远胜于胜于通常发酵的商品。

小吃培训的老面开花馒头是原生态养生面食，香软色白，可口香甜，成为我国百姓中的特色传统面食名点。戗面馒头，花样馒头，开花馒头，杂粮馒头，紫薯馒头，花卷、糖包、豆包、喜庆馒头、枣花馒头等我校都可以培训。一对一教学，自己亲自动手操作，包学包会，有想开馒头店的新老学员可以随时来技术品尝。包你满意、包你学会、包你放心。

其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳，传统风味浓而很受欢迎。

馒头是以面粉经发酵制成的，主要营养是碳水化合物，是人们补充能量的基础的食物。 馒头，在南方只有“馒头”一词，在北方又称“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。此类产品是以单一的面粉为主料，除发酵剂外少量或不添加任何辅料，经过和面、发酵以及蒸制等工艺加工而来的。营养强化多以天然原料添加为主。

盈香居馒头培训内容:

1、发面原材料的选用技巧。 2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。 3 醒发时间及程度掌握。 4 面馒头的制作技巧。 5特色馒头的制作技巧。6、产品成本计算及控制方法。

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馒头在北方可以是主食，在南方却是点心，同样叫之为馒头，做法大不相同。北方硬面馒头是北方的一些地区，如山东、山西、河北等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、饱满的高桩馒头等。做馒头重在蒸馒头和发面的。在盈香居学习主食，学会一小类，基本就能一系列。这种小而稳当的技术投资，还是划算的。培训内容馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、千层饼、葱油饼、卷饼、土豆饼等，全部主食的制作配方、店面选址、开店指导，免费赠送牌。

盈香居餐饮培训学校馒头看起来光滑细腻，嚼起来越嚼越香，里头一圈一圈的有层次感，口感也十分筋道，有嚼头。是大江南北到处可见的，经营各种馒头油条豆浆等，虽然特别辛苦劳累，还有却是能保证客观的销量的。任意一个人都需要吃早餐，早餐离不开馒头，包子，油条豆浆等，所以，经营项目很重要，北方人极其喜欢吃馒头，喜欢馒头吃起来的细腻，松软的口感。