长沙小吃培训> 长沙热门小吃> 长沙军屯锅盔培训班
育厨网手机端二维码

手机查看更方便哟~

长沙军屯锅盔培训班
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-07-07

长沙军屯锅盔培训班

优质课程 线下支付
已报名: 人
优质课程
咨询电话: 028-69195152
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
后期服务
开店指导   助你创业
【长沙军屯锅盔培训班详情】

       军屯锅盔不但油润、松泡、层次分明、风味突出,且外形美观,诱人食欲。它与四川传统的酥锅盔相比,入口更酥松,香味更浓,更易化渣。军屯锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆,肉泡起层,咸淡宜人,鲜味悠长。有牛肉,猪肉的两种馅的,外表酥软内有咬一口就会有馅的味道,让你吃了回味无穷。

 

【锅盔培训流程】:

1、讲述锅盔发展史和基础理论知识。

2、锅盔面团的制作技术和技巧

3、锅盔各种馅料的制作技术与技巧

4、锅盔下料和包馅的制作流程和方法

5、成品的烤制方法和温度控制方法

6、锅盔炉具操作工艺讲解和注意事项。

【锅盔其他系列】:

原味锅盔、怪味锅盔、素菜锅盔、梅菜扣肉锅盔、鲜肉锅盔、酱肉锅盔、牛肉锅盔、极品瘦肉锅盔、麻蓉锅盔、甜蜜蜜锅盔
 

军屯锅盔培训
 

【军屯锅魁特点】:

       军屯锅魁不但油润、松泡、层次分明、风味突出,且外形美观,诱人食欲。它与四川传统的酥锅魁相比,入口更酥松,香味更浓,更易化渣。军屯锅魁色泽金黄、油润、外皮酥脆,肉泡起层,咸淡宜人,鲜味悠长。

【锅盔经营特点】:

       投资小、利润高、灵活性高、1-2个人即可经营起一个特色项目。用流动型的锅盔小摊位,一个锅盔炉子,一台小推车就可以了,哪里人多就往哪里推。而店面经营,面积5到15平方,放下1-2个炉子、一台案太就可开店营业。制作锅盔在案板上揉面,不断的将一团团发酵的面在手中搓弄,知道达到要求再放在一边醒着,再将醒好的面团三下,抻宽拉长,便将面食迅速贴进了炉膛里。大约一两分钟,外焦里嫩,酥脆可口的锅盔就做好了。

 

 

 

【学习过程】:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!

【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

 

       军屯锅盔的魔力不单在于味道,而是每一层选料都非常精细。用的是特制的面团,通过自然发酵,何时发好,全凭经验才知。采用餐饮特制的面团做出来的面食质地更细腻,口感更香醇。

民以食为天,最具前途的九大行业当中,餐饮业首当其冲,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮,随着全球经济一体化和时间旅游观光的发展需求,充满活力的特色餐饮行业发展将达到一个传承新高度,锅盔培训属于特色餐饮之一,属于大众快消餐饮,具有投资小,见效快的特点。很多人在学习锅盔技术回家自己开店,都很有前途,有的还做成了当地的知名品牌。不但创造了惊人的利润,还作为终身的事业,更是带动了当地的经济发展!
 

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:杨姗
15分钟内为您推荐3家优质机构
二维码

使用微信扫一扫

在线咨询
课程咨询:028-69195152
TOP
温馨提示
事实证明:
95%成功者都进行过留言垂询
仔细甄选:
认真留言,多方比较,果断执行
权威呈现:
3证严审项目,确保商机高质量
欢迎留言
姓名:
*
手机:
*
留言:
*