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长沙卤虾卤海鲜培训班
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-07-09

长沙卤虾卤海鲜培训班

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培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
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【长沙卤虾卤海鲜培训班详情】

 

卤虾海鲜

 

长沙卤虾卤海鲜培训班

 

培训内容

卤水的制作,卤水的保存

卤海鲜:鲍鱼仔 ★生蚝 ★扇贝 ★生蚝 ★香扇贝 ★圣子王 ★花甲 ★基围虾,虾  ★麻辣田螺 ★葱姜炒花甲  ★炒螺丝等

培训课程

1.讲述的卤海鲜发展史及基础理论知识制。 
2卤海鲜酱料的制作技术与技巧。 
3.开海鲜配菜的制作技术与技巧。 
4.炒海鲜的的制作流程与方法。 
5.未出售完的海鲜养殖方法。
6.烧烤炉的操作工艺讲解 、注意事项。
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 

培训费用

     元,包教包会,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右可完全掌握。

优惠酬宾

加学:烤牛蛙、烤鸭脖、烤猪蹄、烤面筋、疯狂烤翅、烤串系列等项目,可学二送二、学三送三。

 

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