长沙小吃培训> 长沙早餐培训> 长沙馄饨培训班
育厨网手机端二维码

手机查看更方便哟~

长沙馄饨培训班
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-07-09

长沙馄饨培训班

优质课程 线下支付
已报名: 人
优质课程
咨询电话: 028-69195152
课程费用:电话咨询
立即预约
姓名:
电话:
想学
什么:
培训周期
一周左右   学会为止
上课时间
全日教学   随到随学
后期服务
开店指导   助你创业
【长沙馄饨培训班详情】

 

农夫馄饨

 

长沙馄饨培训班


馄饨历史

  方言》中提到“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。 古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。在这时候,馄饨与水饺并无区别。 千百年来水饺并无明显改变,但馄饨却在南方发扬光大,有了独立的风格。至唐朝起,正式区分了馄饨与水饺的称呼。 汉朝匈奴之说 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。


培训详情
 

培训内容

三鲜馄饨 海鲜馄饨 麻辣馄饨 虾仁馄饨 香菇肉馄饨 韭菜肉馄饨 芹菜肉馄饨 白菜肉馄饨 青菜肉馄饨 玉米肉馄饨 大葱肉馄饨 各种馅料 口味的混沌等

培训课程

1. 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2. 项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解

1. 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践

1. 自己备原材料,老师旁边检查指导。
2. 自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。    

实际操作内容

1. 多种馄饨馅的处理方法技巧实操。
2. 底汤的处理方法与技巧实操
3. 各种口味汤底的调制方法
4. 馄饨皮的制作实操与练习
5. 馄饨酱料的调制

培训费用

包教包会,包中餐,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握    

 

长沙馄饨培训班     长沙馄饨培训班     长沙馄饨培训班

免费预约顾问

找到适合您的培训课程 金牌顾问:杨姗
15分钟内为您推荐3家优质机构
二维码

使用微信扫一扫

在线咨询
课程咨询:028-69195152
TOP
温馨提示
事实证明:
95%成功者都进行过留言垂询
仔细甄选:
认真留言,多方比较,果断执行
权威呈现:
3证严审项目,确保商机高质量
欢迎留言
姓名:
*
手机:
*
留言:
*