众所周知,蔡依林(Jolin)是圈内出了名的拼命三娘,不仅在事业上竭尽全力,连对待兴趣爱好也抱着做到最好的态度。虽然做蛋糕起初只是兴趣,但现在Jolin在微博上展示了难度超高的翻糖蛋糕作品,可说已达专业等级,强大手艺掀起网友求开店的留言热潮。蔡依林用自己的行为诠释了明明可以靠脸吃饭,偏偏要靠才华这句话的含义。
翻看蔡依林的微博,她学习制作蛋糕之路从5年前就已经开始了,先从最基本的西式糕点、杯子蛋糕入门,才一路走到维妙维肖的翻糖蛋糕。
2010年,蔡依林在微博透露自己尝试做巧克力蛋糕,但因为是新手上路,不够蓬松,卖相不佳,当时还被张惠妹经纪人陈镇川吐槽:看起来还好耶,还是用买的好了啦。不过这并没有打击到蔡依林,她坚持看烘焙比赛,还认真抄笔记,当然不忘亲自实践。
2011年春节假期她就选择躲在厨房练习做蛋糕,虽然目送蛋糕进垃圾桶八百回 ,但蔡依林依然非常执着,她形容自己是在以参加烘培鉴定考试的心情在练习。
2012年,蔡依林将学习升级。她不仅买来一整套烘焙器具,还在微博透露自己对照英文烘焙书自学,对着书本无数次计算核对面粉、牛奶、奶油、巧克力等材料的用量。通过练习,她几乎掌握了戚风蛋糕、轻乳酪蛋糕、披萨、慕斯等多种西式甜点做法。当普通蛋糕制作手艺提升后,蔡依林去年又报读了翻糖蛋糕课程。她去年10月在社交网上留言:很忙,但翻糖课还是不能缺席,看得出她从未放弃学习烘焙。
你一定会说,做明星的有钱嘛,难道做明星的就有时间吗?只是借口而已啦!赌徒会说因为自己没有钱就不赌了吗?爱就是爱,不要跟钱扯上关系。所以,以后不要再逢人就说烘焙是一条不归路了。这不是自己给自己挖坑么,热爱的事情无人能抵挡。
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标题:明明可以靠脸吃饭,你却选择了烘焙!
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