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西安豆腐脑培训班
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2019-06-13

西安豆腐脑培训班

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西安豆腐脑培训班

 

课程详情

就业方向

本套豆腐脑培训课程您学熟练之后可以开一家早餐店或者豆腐脑店,把豆腐脑作为早餐店的一项,或者在夜市也可以摆一个豆腐脑摊。

课程简介

豆腐脑一道著名的中式传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱麻辣口味。

传授品种

学习:卤汁豆腐脑  蒸碗豆腐脑。

课程内容

1:豆浆的制作

第一步,教您如何用黄豆与水的比例打出最完美的豆浆以备做豆腐脑。

2:豆腐脑的做法

第二步,豆浆做好之后就要做豆腐脑了,主要讲解我们应该放哪些配料使豆腐脑更加嫩滑。。

3:配料

第三步,教您豆腐脑中应该放那些配料更加香甜可口。

现场图片

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