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郑州肉沫米粉培训班
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-07-23

郑州肉沫米粉培训班

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郑州肉沫米粉培训班
 

肉沫米粉培训详情

郑州小吃培训项目:风味小吃类,早餐类,饼,油炸,烧烤,串串香,熟食培训,凉菜,砂锅培训,砂锅面,无碱钒香酥大油条,10元小火锅,香辣干锅,北京烤鸭,馅饼、板栗饼,杂粮烧饼,粥,冷饮系列,羊肉汤,牛肉汤等上百种特色小吃。学员可根据自身的实际情况选择适合的学习项目,教的时候都是核心的技术师傅,学习实践的原材料都是学校负责购置的,学员只要交个学费学好技术就好,学成之后做生意用的原材料在当地的市场上都是可以买到的,不受学校的限制。

米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

米粉的精华在于卤水,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时,往往把握不住各种原料的比例,使得卤水的滋味大打折扣。真正的好卤水,色泽浓郁,香味扑鼻,过齿留香。

学习安排:随到随学,老师一对一讲解,手把手教学,周一至周日全天实践操作,不限制学习时间,包教包会。

学校开展优惠活动,欢迎联系老师详细咨询。

 

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