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上海隆江猪手饭培训班
课程人气:53
来源:育厨网  时间:2018-07-25

上海隆江猪手饭培训班

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【上海隆江猪手饭培训班详情】


上海隆江猪手饭培训班
 

 

一、隆江猪手饭培训技术介绍:
 

  传授全套技术,核心调料配方,隆江猪手饭调料采购渠道,隆江猪手饭开店经营问题的解答等等。

 

二、隆江猪手饭培训项目介绍:
 

说到广东美食,就不能不提一下隆江猪手饭。随着现代人的生活节奏越来越快,很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃,一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐,要专门的师傅来炒菜,隆江猪脚饭的一大好处就是,完全可以自己经营,不需要专门的炒菜厨师。

 

你只需要到我们学习下猪脚饭的全套技术,比较重要的是卤水的制作,只需要将这些都学会,那么你开一家隆江猪脚饭店,就绰绰有余了。做猪脚饭,重要的是卤水配方你的猪脚饭好不好吃,就看你做的卤水配方怎么样。

 

一般的猪脚饭,两三个人就可以经营,但是快餐店铺的话,没有个三五个人,你是玩不转的,而且猪脚饭因为是事前就卤好的,客人来了切好就可以吃,这样一来,顾客等待的时间短,而且换桌率高,由此可以看得出来,利润是非常可观的。

 

三、隆江猪手饭培训内容:
 

1、  1、猪脚肉的选料;

2、 2、 底料配方配制;

3、 3、 隆江猪脚饭卤水调配;

4、  4、成品切制,出炉。

 

四、隆江猪手饭培训方式:
 

按照隆江猪手饭标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

 

五、隆江猪手饭培训时间:
 

上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

  

七、隆江猪手饭技术培训优势:
 

1、  1不控制学员任何调料配方,猪脚饭卤水全套技术都会教;

2、  2介绍学员经营猪脚饭店需要用到的厨具,数量等等;

3、  3、全套技术包教会,签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。

4、  4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。

5、  5、学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。

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