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腐竹50克,香菇50克,白玉菇50克,蟹味菇50克,清鸡汤300克,盐8克,红油适量
1、先将所有食材洗净,汆水后以凉水冲凉,沥干水分备用。
2、锅中将清鸡汤煮开,放入盐后将1倒入煮3分钟。
3、将2沥干水分上盘。
4、食用时淋上红油即可。
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标题:腐竹炝野菌的做法
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