月饼作为中国传统糕点中应节时的美食，在我们中秋佳节成为最畅销的糕点，对于现在想自己制作美食的时候也是非常的多，在家自己制作吃或者是开小的烘焙店都是不错的选择，那么...

餐馆的位置定下后，就要确定具体的店面。店面应从规模、格局、可见度和附加面积等方面进行考察。 (1) 店面的规模 。要保证店面有足够的容量能安排下必要的设施，并在操作间及其...

麻辣烫源于四川乐山，是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食，以重庆的最为著名。 正宗重庆麻辣烫去哪里有学好 ，肯定要去本地学习最好。 麻辣烫这种小吃在国内大街小巷...

餐馆各种设备的采购应该搞清楚，不要等到餐馆开业时才发现缺胳膊短腿，那可就来不及了。以上内容为想要开店的朋友详谈， 重庆开餐馆前需要采购什么，如何采购 ? 1、 餐具 餐具是...

说到火锅大家都是想到的重庆和四川，让人流连忘返的是一种美味，对此我们也是可以看出其火锅的市场前景是很好的，那么我们自己开店投资一定是不错的，火锅是最重要的是，火锅...

夏天在我们的夜市都是可以看到其小龙虾的身影的，小龙虾的火爆也是有目共睹的，而且许多的小吃培训机构也是有培训的，但是想做出正宗的小龙虾应该去哪里学呢? 重庆小龙虾技术...

随着炎炎夏日的到来，冷饮也是出现在我们的生活中，夏季也是一个冷饮销售的旺季，这也是我们创业开店的好时机，吃冷饮的人也是越来越多了， 那么想做出特色的冷饮应该去哪里学...

蛋糕起源于西方，是历史悠久的西点，随着人们的生活水平不断的提高，对于蛋糕的需求也是越来越大，下午茶的时候配上一块蛋糕，一定是一种悠闲的享受，所以开一家蛋糕店生意都...

随着现在人们的生活水平不断的提高，人们对于西点烘焙的需求也是越来越大了，所以现在开一家西点烘焙店就是不错的，那么想成一个合格的西点师也是需要有着很大的要求的，想成...

干锅排骨，是一道特色的美食，其主要是排骨和莲藕、土豆，以排骨为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，能促进食欲，营养价值丰富，那么现在要学习干锅技术。想学这...

重庆小面的诱惑，是常人无法抵挡的，知名度也是很高的。市面上有的重庆小面面馆，生意如何都是能看见的。基本上就是排队的状态，而且早、中、晚皆适合。像包子、馒头之类的早...

最近几年以来，重庆小面可以说是风靡全国，央视的美食纪录片可以说让我们重庆小面名声大噪，现在不少的投资者也是看中重庆小面的市场，对于重庆小面也是有着浓厚的兴趣，想自...

现在很多人想要学习早餐技术，主要关心两个问题。首先就是味道，其次就是价格，所以很多朋友在网上搜索， 早餐培训机构哪家便宜 ?下面深入分析其中套路。 味道与价格你选什么...

随着经济社会的发展，人们对生活的质量不断的提高，消费者有奶茶的认识也是不断的了解和加强，作为优质的饮品，奶茶即使成为行业未来的主要发展趋势，创业投资者可以通过各种...

火锅作为一种传承很久的美食，在我们的印象中火锅一直以来就是川渝人家的特色美食，在这里我们就要特别的介绍重庆火锅，重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食...