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餐厅爆品战略为何屡试不爽

时间：2018-10-29

阅读：115次

消费者记住一个品牌，往往会把这个品牌与某个单品联系在一起。一个超级单品，往往是一个品牌的代名词。在餐饮市场中，超级爆款战略的成功案例不胜枚举：乐凯撒创造了榴莲披萨...
东莞哪里有正宗米皮技术培训

时间：2018-10-15

阅读：188次

米皮，是利用米为主要原料，通过一系列的蒸制加工，做成的一种美食，起源于陕西西安的一种小吃。最著名的米皮当属陕西西安秦镇米皮。秦镇米皮历史悠久，显著特点是筋、软、薄...
在东莞去哪里学习正宗油条技术?

时间：2018-10-14

阅读：223次

如果说烧烤摊是中国的深夜食堂，那么油条摊就是中国的清晨食堂。在忙碌的城市中，能在早上悠哉悠哉的吃上一根油条的人是幸福的。油条的需求量巨大，学习一门做好油条的技术，...
东莞哪里有正宗凉面培训？

时间：2018-10-14

阅读：148次

凉面又称冷面，也称过水面，古称为冷淘，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。传...
开一家餐饮店要做好哪些准备工作

时间：2018-09-20

阅读：209次

餐饮行业的不断发展促使了不少人想加盟餐饮行业，如今人们的生活水平有所提升，在饮食方面人们也更加讲究，不少人为了方便在外就餐时间多了起来，开餐饮加盟店的人越来越多，...
东莞哪里可以学重庆火锅？

时间：2018-09-12

阅读：143次

我国饮食文化博大精深，经过几千年的沉淀与发展，逐渐形成了美食群雄并起的局面。自改革开放以来，我国无论是在交通上面还是在通信技术上面都得到飞速的发展，人与人之间的交...
东莞去哪里学做串串香能学到好技术?

时间：2018-09-11

阅读：97次

火锅是我国一种传承已久的美食品种，到现在已经拥有上千年的发展历史了，发展到现在，火锅也发展出各种不同的火锅品种，比如以各种鸡鸭鱼肉为主题的火锅，还有符合现代人养生...
台北米其林餐厅名单揭晓

时间：2018-09-10

阅读：107次

3月14日，台北首版米其林指南发布，公布了110家入选餐厅名单。首版《台北米其林指南2018》显示，共有110家餐厅入选，其中20家餐厅获得星级评价。值得注意的是，仅有一家餐厅为三星...
如何经营一家让顾客满意而归的面包店

时间：2018-09-09

阅读：1507次

6月21日，面包专门店“贝卡利”在东京都中央区银座1丁目的一条盛开樱花的街道边开张了。这家店一共只提供3种面包。这家店的目标是即便是很基本很普通的面包，却会让人感觉很好...
哪里可以学做砂锅粥

时间：2018-09-08

阅读：195次

哪里可以学做砂锅粥潮汕美食非常之多，其中砂锅粥就是一道受人喜欢的美食。砂锅粥其实最早是出现于广东深圳地区，不过随着时间的变化，现在已经普遍全国各地了。砂锅粥简单的...
你用无人机送外卖，他却骑马送餐

时间：2018-09-08

阅读：110次

巴西全国卡车司机5月21日开始举行大罢工，造成全国多地燃油紧缺，货物供应受阻，机场航班取消，最大城市圣保罗甚至因燃料短缺进入紧急状态。在首都巴西利亚，一家名为A389的汉...
过度热情未必是餐饮最好的服务

时间：2018-09-07

阅读：85次

好的产品是工具，用户们最好能用完即走，就像汽车，只是一个交通工具，到目的地了司机就应该熄火下车，不会因为车里的空调不错就多坐一会。换成品牌也是一样，高高在上难免让...
东莞哪里有学做糖水的地方

时间：2018-09-06

阅读：127次

东莞哪里有学做糖水的地方糖水作为一种既美味又健康的美食，在日常生活中受到越来越多的人喜欢。然而，女性总是对一些新鲜事物尤其是美食充满了好奇心和尝试感，而形式多变还...
烘焙师发展前景与职业能力养成建议

时间：2018-09-06

阅读：649次

近两年，烘焙圈的火爆之风乘着世界技能大赛的风头，直接刮遍了国内，不少有行业眼光的人，非常看好烘焙师的发展前景，那么烘焙师发展前景究竟如何?烘焙师的职业能力如何养成...
餐饮市场的山寨现象

时间：2018-09-06

阅读：85次

近日，泡面主题餐厅首创者上海毓锦泡面小食堂，正式更名为宜百味泡面食堂，消息一出，餐饮界人士纷纷对此感到震惊。纵观这些年，餐饮界的改名事件屡见不鲜，究竟是什么原因促...