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  • 东莞哪里有学做肠粉的学校
    时间:2018-09-05
    东莞哪里有学做肠粉的学校 广东是特色小吃肠粉的发源地,每当走过各大城市的大街小巷或早上路过菜市场的时候都能看到有人在卖肠粉,而且大家生意都还不错,肠粉4-6元一份,量足...
  • 餐饮店长的12个误区
    时间:2018-09-05
    1过于依赖 ,没有主见 如果经营规模比较大的餐饮,管理者基本上会放权给自己店长,让他们尽情的发挥自己的才能将餐饮打理更好。 所以基本上餐厅经常会开晨会、周会以及月总结会...
  • 餐企如何在供应链战中赢得先机
    时间:2018-09-04
    前端决定强弱,后端决定生死,位于后端的供应链将成为餐饮业的下半场战地,越来越多的品牌也开始发力供应链建设。 近日,汤上工夫创新推出的 餐饮+零售+互联网 的新零售模式在...
  • 肠粉加盟多少钱?
    时间:2018-09-03
    肠粉加盟多少钱? 最近这几年广东省内的肠粉小吃可谓火的一塌糊涂,大街小巷都有看到肠粉店的身影。有些人可能看到了肠粉商机,想用肠粉开店创业,但是这些人可能都不懂怎么做...
  • 做餐饮要赚钱也不能昧良心
    时间:2018-09-03
    本人以前摆摊做餐饮,虽然我生意失败,但知道餐饮行业的一些内幕和遇到的阻力,愿分享给打工的朋友做个参考。 第一:首先说早餐 最初我的早餐店用的都是最好的东西,呃,也不...
  • 哪里可以学做凉拌菜
    时间:2018-09-02
    哪里可以学做凉拌菜 犹记得孩提时光,待到黄瓜成熟季节,村庄的四围,随地都可见到青青翠绿的黄瓜,瓜蒂儿上,还挂着黄色的小花儿,乡村里,无论谁家的,小孩都可以随意采摘下...
  • 升级品牌形象,打造就餐体验
    时间:2018-09-02
    在消费升级下,企业要不断对品牌进行升级迭代,以顺应消费者需求的变化,这已经餐饮品牌进化的新常态。 对于五十年的香港上市品牌大家乐来说,是如何顺势而为不断变化来满足消...
  • 明星餐厅总是不一般的贵
    时间:2018-09-01
    有多少明星为上热搜不择手段,而最近杜海涛毫不费力地荣登热搜,原因却是7名消费者在他的海吃海喝快乐自助餐厅吃出细菌性肠炎。是非缠身的的明星店不止这一家。7月18日,韩寒投...
  • 东莞到哪里学做肠粉比较好?
    时间:2018-08-31
    东莞到哪里学做肠粉比较好? 吃过肠粉的朋友都觉得肠粉虽然是广东风味,但是外地人也是很喜欢这种清淡味道,肠粉的特色就是:晶莹剔透,韧性十足,细滑爽口。特别是广东省这边...
  • 在外就餐出问题如何处理
    时间:2018-08-30
    7月29日晚上6点多,仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐,期间点了一份蒜蓉焗龙虾,可令仲女士没想到的是,他们竟在这份龙虾里吃出了口香糖。 仲女士说...
  • 一款超级单品就是一个品牌
    时间:2018-08-28
    如何打造超级单品? 8 月 6 日是麦当劳纪念币上线的日子。如果你足够幸运,在麦当劳的指定餐厅就能获得一枚纪念币,甚至能集齐一套纪念币。 这个纪念币究竟是干什么的?实际上,...
  • 潮汕人的宵夜圣地,富苑饮食
    时间:2018-08-27
    说到夜宵,去过潮汕的人一定会两眼放光:在这样一个夜宵文化盛行的地方,鱼饭、打冷、卤水、白粥、小吃成为潮汕地区独特的舌尖记忆。而来这里的人,又往往会不约而同地寻觅到...
  • 看完这篇餐饮创业血泪史,我更坚定了
    时间:2018-08-27
    很多人的理想是:开一家餐厅或茶饮店,面朝大海、春暖花开,想开就开,不想开就停业玩几天。 不得不说,这种想法太天真。 几位年轻人合伙开了一家餐饮店,早上营业比较迟,晚...
  • 餐厅服务员的仪容仪表规范
    时间:2018-08-26
    餐厅服务员的仪容仪表主要体现在风度、气质、容貌、姿态、服饰等几个方面。 1.服务员风度、气质的培养 气质是人的精神显现,它往往是只能感受,不能触摸,可以意会,难以言传。...
  • 让餐厅回头客越来越多的13个“吸人大法”
    时间:2018-08-25
    让顾客感觉是受欢迎的 沃迪.阿伦曾说,顾客光临生意就有80%的成功。在对客服务方面,80%的成功就是对光临的顾客像对待自己的客人一样。我们要求服务人员在顾客一进入餐厅就要提...

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