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网红食品安全问题如何验证

时间：2018-08-28

阅读：366次

从在朋友圈疯传的景区、游乐园，到各种话题里提及的化妆品、美食，再到线下门庭若市、永远排队的餐厅、门市，网红产品已经成为现在居民生活中的一种独特现象，各种网络红人、...
餐厅利用差评来一次营销

时间：2018-08-27

阅读：93次

大坪石油路有家餐厅贴了一封公开信怒怼一名顾客，看完后觉得好解气！近日一则消息出现在很多重庆人的朋友圈。记者根据朋友圈信息采访了解到，公开信中的顾客在花费53.8元请女孩...
哈尔滨烧烤培训班多少钱？

时间：2018-08-26

阅读：357次

哈尔比烧烤培训班多少钱？迎合国家大众创业、万众创新的号召，近年来，越来越多的人加入到创业的队伍中来，于是，大家纷纷将目光投向餐饮行业，想从中分一杯羹。餐饮行业涵盖...
中国新零售咖啡典型代表瑞幸咖啡全国13个城市开近400家

时间：2018-08-25

阅读：87次

近日，luckincoffee瑞幸咖啡这个成立不到半年咖啡店的快速兴起与扩张引发了大家关注。4月11日，其公众号发布讯息显示在又新增了36家店铺，截止目前，全国13个城市共开店344家。 “用...
餐饮营销的11个套路，你会玩儿吗？

时间：2018-08-23

阅读：185次

这辈子走过多的路，就是餐饮行业的套路。既然投入了餐饮行业大军中，营销心理总是要学一些傍身的。这11条营销套路，你懂了就能带旺餐厅生意！ 1 越排队，越多人吃多数消费者...
星巴克在微软的帮助下想要向技术公司转型

时间：2018-08-22

阅读：111次

FastCompany 近刊发一篇文章，介绍咖啡连锁巨头星巴克是如何与新技术对接的。微软帮了星巴克很大的忙。HarryMcCracken采访了星巴克、微软的高管，让我们了解背后的转变过程。星巴克将...
中餐宴会服务培训流程

时间：2018-08-21

阅读：204次

中餐宴会是按照中国的饮食习惯，使用中餐餐具、饮用中国饮料、食用中国菜肴、按照中式服务方法和礼节进行的具有中国传统形式的宴会。一、中餐宴会的特点及分类 1.中餐宴会的特...
被忽略的老年餐饮市场

时间：2018-08-19

阅读：169次

随着我们人口老龄化的加剧，一个越来越大的中老年消费市场正在崛起。关资料显示，截至2016年底，中国60岁以上的老人已近2.3亿，占总人口的16.7%，是全球老龄人口多的国家。中国养...
餐饮服务员礼貌拒绝顾客的方式

时间：2018-08-18

阅读：143次

在餐厅服务过程中，常会有顾客向服务员提出各种各样的问题和要求。一般情况下，服务员对顾客提出的要求应尽量给予满足。但如果顾客提出的要求不合理或不可能办到的话，服务员...
椰蓉面包的做法

时间：2018-08-17

阅读：107次

可可娜滋这个听起来很厉害的的名字，就是我们吃的椰蓉面包，很神奇吧，可可娜滋是椰子的译音coconut。椰蓉面包的配方很多，造型也五花八门。其实大同小异，共同的特点就是都充...
餐饮员工考勤管理制度

时间：2018-08-16

阅读：100次

一、总则： 1.餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执行。 2.各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。 3.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上...
一家让星巴克很头痛的面包店

时间：2018-08-15

阅读：87次

75 亿美元，这是近几十年北美第二大餐厅并购交易的金额。谁值这么多钱？ Panera Bread，一个面包和简餐店。创建刚好 30 年的 Panera Bread，主打自家烘焙产品，以及沙拉、三明治、汤类...
三万食客齐聚盱眙吃光35吨龙虾

时间：2018-08-14

阅读：102次

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有烹饪王国这个美誉。在中国这个大家...
美国天价汉堡，一个就能吃穷你

时间：2018-08-14

阅读：226次

成功往往是要付出代价的，但成功后带给人的是一种欢乐和喜悦。记得刚开始读四年级的时候，看见别人骑自行车那得意的情形，我心里就自然而然地产生了一种念头：如果我会骑自行...
哪里有饺子皮卖？

时间：2018-08-13

阅读：83次

哪里有饺子皮卖？饺子是很多吃货喜欢的美食，有些人可能会选择在家里做饺子吃，但是做饺子需要用到饺子皮，会做饺子皮的朋友当然不用担心饺子的问题，而对于不会做饺子皮的人...