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  • 不收一分合作费学习火焰鱼技术
    时间:2018-11-16
    火焰鱼——火焰鱼是非常有特色的一种鱼的新吃法。火焰鱼采用秘制酒火烹烧鱼鲜工艺,自制了不同种类的火焰锅,具有越煮越鲜、越煮越回味绵长的独特品质。精选的天然活鲜鱼,加...
  • 80后餐厅玩场景营销让顾客身临其境
    时间:2018-11-04
    餐厅氛围的优劣,直接影响着餐厅对顾客的吸引力,具有鲜明文化特色的餐厅,也越来越受到高中层次消费者的青睐。 匠心独具的餐厅氛围,是消费者进入餐饮空间消费最直观的心理和...
  • 餐饮风口,未必是最适合你的选择
    时间:2018-11-01
    变与不变 跟风者多,造风者少,绝大部分人不具备造风的能力,哪怕是追风的能力也不够强。 再次借用马爸爸的那句话看不见,看不上,来不及。同样那淘宝举例子。 2010年前后的淘宝...
  • 打造菜品的独特呈现形式
    时间:2018-10-31
    菜品本身会说话,餐厅可以从菜品的呈现方式、工艺价值的文字表达、新颖味型开发来入手,让菜品具有更好的记忆点,打动消费者。 大家是否还记得高晓松和他的外卖便当:当时大脸...
  • 都说网红餐饮死得快,可他却一路走下来了
    时间:2018-10-29
    抄手是四川传统小吃,在不同地域也被称为馄饨云吞等。古氏疯狂抄手创始人古老板是地道的四川人,他来到北京工作后,发现北京没有很地道的抄手馆子,就自己开了一家,除去抄手...
  • 济南关东煮培训哪家不错
    时间:2018-10-16
    关东煮,本名御田,是日本人喜爱的小吃,是一种源自日本关东地区的料理。关东煮早已出现在各个城市的大街小巷,成为全民小吃。相信看到这里,你一定是看中了它的市场,那么...
  • 济南过桥米线培训哪家好
    时间:2018-10-14
    过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。过桥米线一...
  • 济南哪里可以学到正宗煎饼果子技术?
    时间:2018-10-13
    哟哟,切克闹,煎饼果子来一套,还记得这句火遍大江南北的话吗?没错,主角就是煎饼果子。作为小资本创业的首选,其自身的名气,不用宣传就已经能够引来无数人青睐。想要知道...
  • 济南哪里可以学习正宗锅贴的做法?
    时间:2018-10-13
    济南哪里可以学习正宗锅贴的做法? 想要知道这个问题的答案,想必你已经知道了锅贴火爆的市场,当然火爆的市场前提是有好的味道。那么想学好锅贴正宗的做法应该去哪学,我来告...
  • 烘焙饼店如何有效促进品牌战略落实?
    时间:2018-09-10
    要了解如何通过有效的途径来帮助烘焙饼店构建自身的品牌。对于品牌战略执行人员来说,烘焙品牌战略的实施要有清晰的思路。一般来说需要做好如下几方面的工作: 一、引领品牌战...
  • 济南学习重庆火锅技术,找我们就对了
    时间:2018-09-10
    自古美食出川渝,其实川渝地区的人们对于吃这方面的研究,那可真的是认真的。就拿重庆来说,拥有种类繁多的美食菜品,就比如说重庆地区的江湖菜,菜品口味麻辣巴适,菜品种类...
  • 怎样根据风味和地区确定餐厅的经营特色
    时间:2018-09-09
    众所周知,肯德基在中国 受欢迎的两大产品,一是香辣炸鸡翅,二是辣鸡腿堡。两者都不是地道的美国货。近年来,在遍布全国各地的肯德基连锁店里,中国消费者早晨可以吃到本国风...
  • 为什么有人喜欢在星巴克办公 而且一呆就是一下午
    时间:2018-09-08
    星巴克,排除掉一些无关本质的个案因素,基本上是公认的城市白领图腾符号。一条街道上有无星巴克,也是老百姓衡量一个商业地产招商实力,一个地块综合商业价值的常用标准。...
  • 每15小时新增一家店 星巴克为何那么重视中国市场
    时间:2018-09-07
    在诸多跨国公司业务在中国遭遇滑坡之际,星巴克是少有的明星,其业务持续着增长强劲。 “我们刚刚踏上星巴克历史上 强大、 吸引人的增长机遇——中国。”星巴克全球总裁兼首席...
  • 这起商标争夺案给餐饮人的启示
    时间:2018-09-07
    2018年5月底的一天,方大同胡辣汤创始人康长喜正在位于郑州市西大街的店面内给员工开会,突然收到了一封EMS邮件。邮寄员电话告知康长喜,重要邮件,必须本人亲自去取。 晚7点,康...

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