目前，扬城大部分餐饮店都在线上平台设有外卖。昨天，记者了解到，扬城现纯线上下单餐饮门店，面积不足50平方米，只有正常门店30%的大小，菜单也区别于堂食价格，均为一人食，...

中国最大的餐饮运营公司百胜中国控股有限公司(以下称公司或百胜中国，纽约证券交易所代码：YUMC)今日公布截至2018年6月30日的第二季度业绩。报告期内，百胜中国总收入同比增长12...

餐饮集合店品牌将是一个高度集中的市场，因为集合店的规模和品牌效应，将远远大于独立餐饮店。 当小龙虾成为这个夏天的世界杯扛把子，当瑞幸不断向星巴克发起挑战，当盒马鲜生...

近几年，火锅外卖一直是比较有争议话题，种种瓶颈制约火锅外卖的发展，让很多餐饮企业望而却步。虽然出现了几个吃螃蟹的火锅外卖餐企，但大多还处于摸索阶段，远不及火锅堂食...

这些年，肉蟹煲不知不觉的火了全国，很多品牌一夜之间崛起，受到众多年轻人的追捧，胖哥俩是其中一个发展最为迅猛的品牌。 2008年5月浙江海盐，两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲...

现在的饮品奶茶有着十分广阔市场前景空间，众多创业同胞们觉得这是一个赚钱的行业，又到了饮品旺季到来，那对很多初次接触饮品店创业者来讲要怎杨晶莹呢？其实开一家店并非是...

第１条铁规：公司利益高于一切 公司是全体员工的生存平台，个人利益不能亦不得与之发生冲突。一旦祸起萧墙，轻则申斥处罚，重则革职走人。砸了老板或大伙儿的饭碗，谁也别想有...

1、 重要的一条原则就是：态度决定一切。这里态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。 2、管理理念强调的是友好、高效和温馨的服务氛围;我们...

点餐的时候服务员起到的作用大到你远远想不到，那么服务员在点餐的时候应该注意什么呢？ 一、服务员点菜四大时机 1、落座斟水后 要给予适当给空间（大约五分钟）让客人看餐牌；...

只要人活着就有需求。随着人类文明进程的加快，餐饮消费愈加的多元化。餐饮消费呈现以下特点： （一）餐饮消费需要的无限性 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。人的身体总是在...

朝九晚五的工作感觉没有意思，钱不多干啥都不好，那么就做餐饮开个店吧。但是自己开店却并不是那么轻松简单，一着不慎可能就赔进去了。 那么开店需要注意些什么呢？为此我们咨...

现在很多餐厅的服务质量已经提高很多，有些餐厅甚至在店面中设立一个儿童游玩区，方便带小孩来用餐的顾客带孩子。那么，除了设立儿童游玩区、准备儿童餐椅等措施，餐厅在为带...

学鸭血粉丝汤要多少钱？ 鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。口感鲜香，爽口宜人。关于鸭血粉丝汤的起源还有个典故。传说有一个很穷的...

据星岛环球网援引英国《每日邮报》报道，英国约克郡的男子尼克・奥尼尔别出心裁，想出了另一种就餐方法――用电熨斗做料理。 奥尼尔今年50岁，曾是一家餐厅的老板。视频中，他...

因为中国人如今随着社会不断的发展，所以南北方的饮食也会受到一定的影响，所以如果你想吃到非常正宗的老式东北菜，还是要到农村比较好。在东北农村人家的日常饮食当中，你就...