披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用...

烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，滋味香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃 草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，撒播广远，西北各地，皆有制作。此菜以...

双十一营销方案，你准备好了吗？ 10月19日，阿里巴巴宣布2018天猫双11启动。今年是阿里天猫双11的第10年。 从“光棍节”促销活动，到全球最大的购物狂欢节，今天，双11早已不仅是天...

消费升级时代，新零售大潮席卷，餐饮行业处于升级转型的变革临界点，新餐饮的大门已然打开。挑战与机遇并存，餐饮人该如何以消费者的需求为核心，在革新浪潮中实现换道超车？...

仿佛一起商量好似的，多家餐饮品牌纷纷卖起了茶饮。 01说好一起卖火锅你却偷偷卖了茶 在成都春熙路上，一家蓝底白字名为龙小茶的茶饮店最近开张了。 可能这个茶饮品牌你还没有...

昨天晚上，和一位做餐饮的朋友交流了一会儿。 她说进入餐饮，已经8年了，可依然觉得自己是个小白。前些年做餐饮，都没觉得自己做了些什么，结果生意就异常的火爆，天天排队。...

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食。想在昆明学习做麻辣烫，一定要知道，...

昆明学早餐粥哪家好 ?，想必问这个问题的朋友都是准备学习早餐粥的，不管是想自己在家做，还是开店，学好一门技术，必须要找对平台，下面小编就来告诉你答案。 一、早餐粥技术...

老板，来碗肥肠粉，在清晨的餐厅时常会听到这么一句话，你在考虑学习做肥肠粉吗? 在昆明去哪里学手工肥肠粉做法好? 我来告诉你 肥肠粉口味主要以麻辣鲜香为主，肥肠粉现在定位...

成都的串串香最早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营串...

这两天一张消费40万的账单火了，大家纷纷感慨，这简直就是别人一顿饭吃了我们一套房啊，我们一起开开眼： 揭开神秘的西郊5号..... 看菜单，饭局组织者很周到，就是点心一般。酒水...

作为近些年非常火热的一种餐饮项目，火锅在近些年得到越来越多的消费者的喜爱和欢迎，几乎在我国的各大中小城市都能够发现火锅店的踪影，广大的火锅市场也点燃了越来越多餐饮...

都知道火锅是近些年非常火热的一种餐饮项目，特别是现在这种时候，天气渐渐转冷，一大伙人围坐在热腾腾的火锅桌旁边吃边聊，简直就是一种享受，火锅开店在这个时候简直是一个...

一、 本土化成为重要的卖点。的西餐只有面向的消费者才有发展前途，才有生命力，才有卖点。纵观西餐企业，包括咖啡厅、茶餐厅等，都是以的消费者为主的销售，它代表了西餐发展...

过去一年，麦当劳在美国的门店员工流动率达150％，这意味着一家雇有20人的门店在一年中往来流动人数达到30人。这是自1995年有行业统计以来麦当劳创下的 高数据。 （注：年人员流动...