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  • 如何让特色小吃店生意长盛不衰
    时间:2018-11-09
    小吃创业,前期生意好,不能算真正的好,长久性才是关键的,那么,如何让特色小吃店生意长盛不衰呢?食尚香 特色小吃培训 学院指出:小吃店想要长久生意兴隆,就要了解并遵循相...
  • 答案茶怎么样?是如何走红的
    时间:2018-11-05
    现在市场上的网红爆款产品,基本上都是90后和00后的催生的,如快手和抖音等社交产品,其中答案茶作为新上线的占卜奶茶品牌,在受到消费者的关注,甚至很多人愿意为了一杯占卜奶...
  • 浅谈餐饮品牌升级中的那些事
    时间:2018-11-04
    中国餐饮业就是大浪淘沙,无数的牺牲者都已随时间洪流而消散,唯有留下来的,成了赤足真金。 脱胎换骨活下去 2013年,中国互联网发展进入白热化,微信微博主控的双微社交时代席...
  • 这家智慧茶饮店大有来头
    时间:2018-11-01
    早在2015年,京东就做过智能奶茶馆。最近,马云也做奶茶生意了,玩的也是智慧餐厅的概念。 有人说,智慧餐厅已经成为了新餐饮的标配,那智慧餐厅真的会颠覆传统的餐饮店吗? 最...
  • 餐厅做节日营销并非是打价格战
    时间:2018-10-31
    节日只是不少商家的惯性思维下的一个做活动的由头而已,是否是节日不重要,就算不是节日,只要你做的活动很有心意,反而更有差异化,更能产生记忆感。 和很多老板聊过关于节日...
  • 上海消保委开会探讨虹鳟和三文鱼
    时间:2018-10-29
    自8月10日,《生食三文鱼》团体标准,正式将此前备受争议的虹鳟归类为三文鱼已经过去10多天,但争论依旧未停止。这些争论也引起上海市消保委的重视。8月21日,上海市消保委召开...
  • 造节不易,它是评判餐饮品牌力的指标
    时间:2018-10-29
    如果问,刚刚过去的818,是什么日子? 你可能会回答,是周六啊,或者回答,是京东的818手机节啊。 但作为一个餐饮人,如果你还不知道一个知名餐饮品牌造的节日,就out了,那就是...
  • 上海学狼牙土豆哪家好
    时间:2018-10-16
    狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃,是由四川小吃天蚕土豆改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋,口味也不尽相同。...
  • 上海去哪里学习肠粉虾饺技术比较好?
    时间:2018-10-14
    肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,郁南的都城肠粉等。 虾饺是广东地区著名的...
  • 在上海学习炒菜技术哪家强?
    时间:2018-10-14
    炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征,用碟形薄生铁锅,旺火热油,分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具锅铲翻动将...
  • 张宏的餐饮创业梦
    时间:2018-09-20
    提到张宏,人们一定都会想到他的传奇经历,张宏的人生经历可以说是很多创业人最想要复制的了,然而成功不能复制,张宏的成功也不是偶然的,他对于餐饮行业的热爱,是很多人都...
  • 美团开始招股募资,放弃继续投入打车业务
    时间:2018-09-10
    9 月 6 日,美团点评在香港举办了全球发售新闻发布会。 从 9 月 7 日起,美团点评正式开始招股募资,9 月 20 日正式挂牌交易。这次,美团点评拟发行约 4.8 亿股新 B 股,每股发售价介...
  • 塔可贝尔在上海开了家快休闲餐厅
    时间:2018-09-09
    紫色霓虹灯、大面积的涂鸦墙、即使白天也很暗的室内光、调酒台和高脚椅,以及店里循环播放的泰勒·斯威夫特的新专辑,还有《寻梦环游记》主题曲《RememberMe》……这一切都让位于...
  • 合伙开餐饮店有什么弊端
    时间:2018-09-07
    1.合伙经营存在时间的有限性 (1)合伙经营,连带效应。 因合伙经营的形式是几个合作伙伴共同出资办餐厅,因此每一个合作伙伴的行为方式、生老病死都会对餐厅产生影响,任何合作伙...
  • 上海弄堂美食:城中烟火气
    时间:2018-09-07
    转角间不经意邂逅的弄堂美食,深受市民与游客的喜欢,也是上海的一道城市风景;但无证照、乱设摊的美食店,却带来食品安全隐患。如何守好食品安全的底线,又留住城市中这些烟...

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