培训麻辣羊蹄技术哪较专业？学麻辣羊蹄技术去哪报名？麻辣羊蹄在各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售，您可尽情任意选择，品尝胡辣羊蹄时，一般手执而食，...

每一个餐厅都是一道数学题。 算不清帐的人，往往都把失败归于形势不好。 春节之前，到广州、深圳走访了一圈，涉及两个主要话题。 1、如何正确认识美团30%的过路费？ 2、餐饮企业...

正宗的广东煲仔饭培训学校百味鲜煲仔饭也称瓦煲饭，是广东的传统美食，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时...

醉香园油条培训已经打破了传统，扭转了观念，让人们在享受传统小吃的同时，更添新感觉。其实说三大绝活那是一种廉虚的说法，在醉香园绝活何止是三种，只要你想学，就会让你学...

爆烤鸭是由数十种香辛调料，采用标准配方秘制加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，观赏效果极佳，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥...

小吃创业，前期生意好，不能算真正的好，长久性才是关键的，那么，如何让特色小吃店生意长盛不衰呢?食尚香 特色小吃培训 学院指出：小吃店想要长久生意兴隆，就要了解并遵循相...

现在市场上的网红爆款产品，基本上都是90后和00后的催生的，如快手和抖音等社交产品，其中答案茶作为新上线的占卜奶茶品牌，在受到消费者的关注，甚至很多人愿意为了一杯占卜奶...

中国餐饮业就是大浪淘沙，无数的牺牲者都已随时间洪流而消散，唯有留下来的，成了赤足真金。 脱胎换骨活下去 2013年，中国互联网发展进入白热化，微信微博主控的双微社交时代席...

早在2015年，京东就做过智能奶茶馆。最近，马云也做奶茶生意了，玩的也是智慧餐厅的概念。 有人说，智慧餐厅已经成为了新餐饮的标配，那智慧餐厅真的会颠覆传统的餐饮店吗？ 最...

节日只是不少商家的惯性思维下的一个做活动的由头而已，是否是节日不重要，就算不是节日，只要你做的活动很有心意，反而更有差异化，更能产生记忆感。 和很多老板聊过关于节日...

自8月10日，《生食三文鱼》团体标准，正式将此前备受争议的虹鳟归类为三文鱼已经过去10多天，但争论依旧未停止。这些争论也引起上海市消保委的重视。8月21日，上海市消保委召开...

如果问，刚刚过去的818，是什么日子？ 你可能会回答，是周六啊，或者回答，是京东的818手机节啊。 但作为一个餐饮人，如果你还不知道一个知名餐饮品牌造的节日，就out了，那就是...

狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃天蚕土豆改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。...

肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。 虾饺是广东地区著名的...

炒菜是中国菜区别于其他菜肴的基本特征，用碟形薄生铁锅，旺火热油，分炝炒、生炒、小炒、熟炒等。以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具锅铲翻动将...