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做餐饮营销推广，如何快速打造爆款产品?

时间：2018-08-22

阅读：90次

近两年，“爆款”已成为人人谈论、人人向往的一个词汇。比如一些网店里，虽然做了那么多产品，但是绝大多数的顾客，都是冲着爆款来的,这个爆款的消费额，可能会占去总销售的七...
海底捞、呷哺呷哺财务经营指标大PK

时间：2018-08-21

阅读：101次

5月17日，海底捞国际控股向港交所递交招股书，在资本市场上引起热议。而早在三年半之前，呷哺呷哺（0520.HK）登陆港交所，抢下了“连锁火锅股”头衔。一个是服务做到，一个是...
餐厅服务员需要掌握的点菜基本程序及服务方法

时间：2018-08-19

阅读：131次

点菜是客人购买餐厅产品的初始阶段，它关系到整个服务过程的成败。如果点菜服务不周到，客人很可能会拂袖而去，甚至可能对餐厅的整体服务不满。因此，服务员需要掌握点菜的基...
深圳韭菜盒子培训课程

时间：2018-08-18

阅读：117次

课程安排：培训内容韭菜盒子技术培训课程安排理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批韭菜盒子技术，包括原材料选择及采购...
餐厅服务员如何认真倾听顾客的要求

时间：2018-08-18

阅读：92次

餐厅服务员的本职是全心全意为顾客提供服务。但是当不能满足顾客的服务需求或顾客提出不合理的服务要求时，服务员就要以合理的方式加以拒绝。拒绝顾客时讲究方法，可避免导致...
传承香港美食,丰富中华传统风味

时间：2018-08-17

阅读：94次

在东方之珠香港，有一个创建于1948年的香港丰记庄，她以70年的历史一副副美妙的画卷，体现着香港传统美食的传承之美。日前，记者在深圳梧桐山脚下茂仔村的老丰记食品（深圳）有...
一位出色的西点师具备什么？

时间：2018-08-17

阅读：556次

想要成为一名出色的西点师，是需要一个过程的。首先选择好的学习机构进行专业的培训，那么，西点师培训学校哪家好呢？怎么深入了解西点呢？咱们来分析分析~ 学西点重要的是动手...
港式甜品培训哪家好

时间：2018-08-16

阅读：81次

港式甜品培训哪家好饭后来一份甜品是一件惬意的事情，甜品是女性朋友很爱吃的一道美食，不仅是女性，越来越多的男性朋友也喜欢上了甜品。目前甜品已经成为大家都争先关注的项...
来自澳洲的美味海胆

时间：2018-08-14

阅读：86次

继丹麦生蚝泛滥之后，澳大利亚东南部沿海地区也出现了海胆疯狂生长的现象，长此下去将会对该海域环境造成不可挽回的破坏。于是，澳洲专家建议将美味的海胆出口到中国市场，交...
厕所主题餐厅，你敢去吃吗

时间：2018-08-14

阅读：164次

现代厕所主题餐厅：位于中国香港的现代便所主题餐厅包含了卫生间里能看到的所有元素。餐厅最初只是提供粪便形状的冰激凌，冰激凌在客人中间大受欢迎之后，餐厅变扩充了粪便形...
盘点餐厅里那些奇葩装盘

时间：2018-08-13

阅读：143次

据英国《每日邮报》6月16日报道，精美的食物装盘总是能让人食欲大增。但有时候，店家为了让食客印象深刻，会做出很多创意的装盘来达到目的。这里面有一些会给人带来惊喜，但也...
看看美国大学的食堂是什么样子

时间：2018-08-12

阅读：89次

当学子们进入大学的时候，相信没什么人会对学校的食堂产生期待。不过，在某些大学，去学校的食堂吃饭也能变成一种美食享受！近期，美国的《商业内幕》杂志，整理出了全美排...
广州酒家开始做月饼了

时间：2018-08-11

阅读：303次

6月19日，广州酒家公布了抽签结果：马上就可挂牌上市了。早在5月23日，广州酒家成为自湘鄂情(后改为中科云网)2009年11月上市后，首家成功过会的餐饮企业。已经开始有人关注这家即...
盘点上半年餐饮大事件

时间：2018-08-11

阅读：194次

瑞幸以挑战者的姿态杀入咖啡市场，能否真正与业界大佬星巴克平起平坐?新式茶饮的后起之秀喜茶与奈雪の茶加速扩张，谁能笑到最后?知名火锅品牌小龙坎该怎么迈过口水油事件这道...
天上茶室地下餐厅，古代文明和现代工业的结晶

时间：2018-08-11

阅读：226次

吃穿住行，古人早就排好了，吃排在第一位。在世界上，总有一些奇怪的吃饭场所，但是最险的还是要属这两家。如果你挑选的是这家位于华山之巅的茶馆，那可得冒着生命危险了。...