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餐饮培训
更新时间:2020-05-13 18:09
拉花咖啡培训
拉花咖啡培训
近期15人预约报名
289
  • 课程级别
    中级
  • 培训周期
    15-30天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
保定厨小丫小吃培训学校
  • 厨小丫

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:保定厨小丫小吃培训学校
  • 创立日期 : 2020-01-03
    课程数量 : 42
  • 培训地点 : 河北保定
    老师人数 : 3
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
95
课程详情

在咖啡的氛围里,我们总能发现那些忙碌的身影,他们衣着入时,稳健漂逸,手法高超,为人们调制着各类咖啡。他们,就是咖啡师。是的,与其说是咖啡师们在调配着咖啡,不如说,咖啡师其实也在雕刻着人们的生活。一粒粒咖啡豆,经过咖啡师们的筛选、焙烤、研磨加上敏锐的感觉,调制出百味咸集的咖啡来。无论是在咖啡馆或是西式简餐厅,当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时,你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡,而是在创造一种咖啡文化,在装饰生活的品质。

保定拉花咖啡培训

咖啡拉花知识:

压粉、水流控制、打奶泡、打奶泡配合基本拉花、单品虹吸壶、

手冲演示、打奶泡量的控制、心形拉花。

咖啡拉花实训课

心形拉花、叶子拉花、叶子拉花、郁金香拉花、玫瑰拉花、拉花

压纹、手画咖啡图、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布冷热制作、摩卡

咖啡、焦糖玛奇朵、爱馥卡朵冷热制作、意式拉花等。

 

保定拉花咖啡培训

课程亮点:

食材使用技巧快速掌握:现场烘豆培训、各式咖啡豆搭配技巧,新鲜感由此而来!

灵魂元素的把控——奶泡的不同表现方式:你知道热打与冷打的区别用法吗?不同品牌的牛奶如何巧妙运用?

完美构图,带来不一样的美感:你不能不知道的那些手绘技巧!让每一杯咖啡都有它的故事!

只此一家的装饰技巧大揭秘:饼干、棉花糖、糖浆、巧克力酱、翻糖花、小鲜花……只有想不到,没有做不到的令人惊叹的搭配!

 

学习内容:

1.咖啡基础文化

2.单品手冲咖啡制作(吸式、比利时式、发压式、摩卡壶等)

3.卡布奇诺拿铁咖啡、意大利美食咖啡、焦糖玛奇朵

4.咖啡拉花的原理和手法

5.浓缩与不同变量奶泡的手法,冰奶泡的制作,奶泡的膨胀率与粘稠度控制

6.拉花团实练:实心、纺络心、树叶、推心、三层、七层压纹、反推手法

7.拉花与杯形的关系:拿铁杯、卡布杯、马克杯、外帮杯

8.咖啡机的清洁与保养、浓缩的制作过程和演示

9.磨豆机的正确使用和保养

 

保定拉花咖啡培训

适合人群:

1.零基础

2.业余爱好者

3.专业初级入门

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元6.保定厨小丫学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

 

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请问学习期间食宿是免费的吗
厨小丫

保定厨小丫小吃培训学校

课程数量: 42
老师人数:3
机构名称: 保定厨小丫企业管理咨询有限公司
创立时间: 2020-01-03
培训地点: 河北保定
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