叉烧包就是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。面皮内包入叉烧肉馅,就是将切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,面皮是将北方常用的发酵面团略微改进。包的时候捏成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,比一般的北方包子小,约为直径5厘米左右,一笼通常为三或四个。保定厨小丫叉烧包培训的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅,包皮蒸熟后软滑刚好,稍为裂开露出叉烧馅料,渗发出阵阵叉烧的香味。
【培训内容】
1、揉面、发面、醒面的制作工艺。
2、各种馅料的制作工艺。
3、各种臊子炒制技术。
4、臊子的保管技术。
5、各种包子馒头的蒸制工艺。
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术。
8、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
【学习过程】
步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
【培训保障】
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、重庆乐一厨餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
【培训保障】
1、签订培训合同,包教包会
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、保定厨小丫餐饮培训承诺,学不会,绝不收取任何费用;
【培训优势】
1.免费进行学员答疑,指导店面,布局,前期投资回报率分析,保本技巧。
2.我们地处繁华商圈商铺,只教学员,不对外营业,更专业,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。
3.多年来,我们自己开过店,无论是餐饮培训都有自己的经验,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。
4.现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。理论结合实践,配方全透明,让学员掌握真正的核心技术,成功开启创业之路。
【培训方式】
按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级
【作品展示】
【关于我们】
保定厨小丫小吃培训学校隶属于保定厨小丫企业管理咨询有限公司,我校是集小吃研发、培训、推广为一体的正规小吃培训基地。我们本着学员第一的思想,努力为每一位学员提供最完善的技术培训与服务。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别人的试验品。我们拥有精湛的技术,一应俱全的设备,良好的培训环境,让你能学到时下最正宗的特色小吃技术。我们不做任何虚假宣传,真正做到让你来的开心、学的专心、走的放心。厨小丫小吃培训是行业的领导者,更是创业者的理想乐园。厨小丫小吃培训办学10年来,成功案例上万家,希望更多的小吃创业者加入我们。我们将不断开拓创新,与时俱进,为中国的餐饮美食及特色小吃行业做出更大的贡献。