当下的人们的生活是越来越丰富多彩了，大众对于食物的选择也是发生了很大的改变，其中一些健康、营养的食品渐渐流行，一些不符合消费观念的食品渐渐走向没落。鸡块米线顺应时代的发展，以鸡汤为基础，以土鸡肉、米线为主料，伴以秘制油辣椒，盛行于云贵两省的乌蒙山区。鸡汤米线真正意义上做到了绿色和健康，受到了大众的追捧。鸡块米线方便快捷，味道具有特色，越来越受到广大消费者的喜爱。尤其是秋冬季节，鸡块米线不管是作为正餐还是夜宵，都是非常热门的项目。很多想要创业的投资者也在关注着鸡块米线的市场动向。

培训内容

1.大米的选择与泡制处理方法;

2.鸡块米线的配菜制作与处理技巧;

3.鸡块米线高汤的配料与制作方法;

4.培训鸡块米线青菜的处理方法;

5.培训鸡块米线肉料的腌制手法;

6.培训鸡块米线配菜方法及操作工艺流程;

7.培训鸡块米线成品与上菜摆盘技巧;

8.投资预算分析与经营管理。

慎重承诺

1.教师手把手教让学员亲身动手做，时刻不限。什么时分学好什么时分走，包教包会，吃住免费。

2.全部练习项目全部是真材实料，现场实地练习。

3.练习期间全部的资料由学校担任，不收取学员资料费。

4.学校一概一次性收费，半途不另收其他任何费用。

5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费练习，终身免费技术晋级、技术效能，开业教师去经历。

6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，保证学员开店成功。

7.凡来参与学习者，均可享用国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。

8.来学的时分需要带个人用品、日记本、笔和日子小用品，被子不必带，学校男女宿舍都有，吃住免费。

9.两个人来学习，只收一人费用，住宿免费。

开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,店面布置,装修

第四,制作设备采购

第五,制作原料采购

第六,店铺审批手续,办理各项证书

选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,选择人口增加较快的地方

5,租金合理

装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出叉烧包店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。

鸡块米线培训班哪家最好?选择特色小吃作为加入的切入点是非常重要的，而且小鸡块米线作为中国的特色小吃在每个人中都很受欢迎，鸡块米线的成本低，利润高。这绝对是一个小型投资项目。学做正宗鸡块米线就来勤盛源，勤盛源鸡块米线培训全程以实操课程为主，学员亲自动手操作练习，专业老师手把手教学指导，全套技术配方毫无保留传授，不限学时，包学包会。