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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
锅魁是川、陕一带的传统面点，形式和种类很多，有的带馅，有的不带馅，个头和做法各不相同。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。关中较为著名的有乾州锅盔、泾阳锅盔.武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔，扶风县锅盔，凤翔县锅盔，西和锅盔。
培训内容
1.锅盔的系统讲述;
2.锅盔原料的选购;
3.锅盔食材的预加工;
4.锅盔制作的基本标准;
5.锅盔制作的制作步骤;
6.锅盔经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训保障
1. 所有产品技术一律按具体比例操作，让你每次操作都完全标准化!
2. 所有产品技术只有简单实用的操作，绝不教授高深复杂，故弄玄虚的技术。
3. 所有产品技术全部经过市场验证，绝不教授没有经过市场检验的配方!
4. 您在制作过程中有任何疑难问题，特色小吃培训机构负责售后服务。
5. 所有教学均有几十年餐饮老师傅手把手教学，人手一灶，反复操作和练习，不限制学习时间，可两人同学。
6. 所有教学产品技术均为我校独家配方，产品均可免费试吃，满意再学习。
支持与优惠
1.根据投资能力指导选址及经营管理技巧。
2.根据店面情况设计装修方案。
3.分析整体店面的投资预算。
4.根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。
5.教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，方便大家开店经营。
6.所学项目在经营中遇到技术问题，联系我们都会尽力解决。再来学你所学项目免费，终身免费升级。
7.下岗职工、退伍军人、残疾人学员凭证件优惠学费百分之二十。
培训保证
学校有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教包会，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到，总部免费提供最完善的后期技术指导和经营创业扶持。
