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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
土豆粉起源于西秦，因口味独特赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为中华一代名吃。本公司土豆粉将河南土豆粉及陕西土豆粉技术进行了科学的改进与调配，制作出香辣可口、汤汁鲜美更符合大众口味的美食土豆粉。上桌未食，先闻其香，入口更是香辣爽口，柔软筋颤，五味俱备，配以特制的香锅密制底料，口味更符合现代人的口感，吃过的人无不赞不绝口。
培训时间
我们全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
培训方式
目前主要有两种教学方式，第一种：学员自己到总部来学习;第二种：如果学员自己开有餐厅，没有时间来，我们可以安排大厨直接上门教学。
培训课程
1.培训主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训土豆淀粉打芡、搓条、醒发过程。
3.培训挤压成粉条、成熟过程制作。
4.培训土豆粉鲜汤熬制、调味制作。
5.培训搭配的肉类、蔬菜等原料处理。
6.培训土豆粉煮制过程和方法。
7.培训主食材和辅材的搭配制作。
8.培训飘香油的制作方法。
9.培训土豆粉成品过程、售卖方法
培训保障
1、签订培训合同，学会为止
2、让每个学员全程都是实践动手学习;
3、核心技术配方无保留传授技术;
4、学习中途不增加任何杂费;
5、学员能够完全掌握核心技术;
6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、我校承诺，中途不收取任何费用;
培训优势
1、近20年餐饮培训经验，全国4大校区
2、知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导
3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止
4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力
5、提供全程经营指导，助学员低风险创业
6、外地学员统一安排食宿
