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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
砂锅系列集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵砂锅丸子是甘肃菜菜谱之一，以猪肉为制作主料，砂锅丸子的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于咸鲜味。
制作提示
酱油可分次加入锅中，顺一个方向搅上劲用湿淀粉和匀，再加各种调料。
项目口感
味美，香馨。
制作方法
1. 将白菜取心洗净，撕成小块
2.粉丝用温水泡软，剪短
3. 把猪肉制成肉末放在盆内
4.肉末内倒入酱油，顺着一个方向用筷子不停地搅拌，待肉发粘后，加入葱、姜末、食盐、味精、淀粉，再用筷子不停地搅拌，待肉末有粘性时即可
5. 砂锅坐火上，加入冷水，用手将肉馅挤成小丸入锅内;6. 挤毕待水沸后，捞出肉丸，下白菜粉丝;7. 汤开后倒入丸子，用食盐，味精调好味即可。
学校优势
①品牌共享：招牌使用，品牌标识专用。
②区域保护：根据实际情况，限额发展加盟店，3公里内不发展第二家，保护加盟店利益。
③赠送工具：价值约2000元的工具
④上门指导：门店装修时由总店派人上门指导装修、原料进货、开业筹备、广告宣传等。
⑤免费培训：技术，产品知识、手法技巧、销售技巧、原料采购的全方面培训。
⑥开店支持：提供店内装修、设计、产品挂画、广告宣传、活动方案的资料。
⑦经营指导：从选址、装修、采购、开业、经营全程指导。
⑧技术更新：随季节变化更换品种和已培训的项目技术更新可免费学习。
创业指导
公司通过前期的了解，制定出相应的经营策略，整合市场需求，提高项目的经济效益。
公司承诺
传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!
特别赠送
学习资料，店铺装修参考，宣传单设计等。
服务体系
1.公司会定期推出新技术，使我们的学员都能获得技术升级和技术更新，提高市场竞争力。
2.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、厨具配置、材料采购、人员配置等等。
3.公司提供全方位后期服务、开业指导、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、食品质量管理和保存等营运互动指导。
