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餐饮培训
更新时间:2018-08-11 07:33
菲力牛排培训
菲力牛排培训
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  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

 

一、财富---菲力牛排

菲力牛排是一道美食,咬一口,肉质柔软松化,很有层次感,先是酱汁的甜味,然后是牛肉的鲜香,各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体。香煎牛排,源自西方,但是因为它独特的美味和巧妙的制作方法,在亚洲国家也是非常流行的,兼具时尚与美味,越来越多人喜欢吃,并且,牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的,对人体健康非常有益。香煎牛排属于小投资、大回报的项目,不需就餐时间!不需地点限制!现做现卖!即买即食!让您开一家火一家!

二、小吃---菲力牛排培训内容

培训内容:菲力牛排

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、菲力牛排的系统讲述;

2、菲力牛排原料的选购;

3、菲力牛排食材的预加工;

4、菲力牛排加工的基本标准;

5、菲力牛排加工的工艺步骤;

6、菲力牛排经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

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