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餐饮培训
更新时间:2018-08-23 11:12
拔丝香蕉培训
拔丝香蕉培训
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  • 课程级别
    入门级
  • 培训周期
    一周
  • 培训时间
    全日制
  • 课程费用
    请询价
课程详情

 

  想学做拔丝香蕉小吃吗?

  拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆——装盘热吃拔丝主要用于制作甜菜,是中国甜菜制作的基本之一。拔丝大致分为:干熬,水熬、油熬、油水熬。山东是拔丝菜的发祥地,著名菜肴有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯、拔丝金枣、拔丝樱桃、拔丝香蕉等。我国古代举办宴席,有先咸菜馔后甜菜肴的排列顺序。拔丝、蜜汁、蜜饯等烹饪技法都是山东民间流传下来的甜菜肴绝活儿,据说在清代已相当知名。

  拔丝香蕉培训项目介绍

  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。拔丝香蕉就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家拔丝香蕉店,到我们来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

  拔丝香蕉培训内容

  1、单店营业器具的选购、认识;

  2、掌握使用拔丝香蕉的核心材料、灵魂;

  3、学习拔丝香蕉的各种辅料、配料的制作;

  4、学习拔丝香蕉的选材、加工的处理方法。

  5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

  拔丝香蕉学习方式

  按照拔丝香蕉标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  后续服务支持

  1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

  拔丝香蕉的介绍

  拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的汉族传统名菜,属鲁菜系。

  营养价值

  不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

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