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餐饮培训
更新时间:2019-05-07 03:27
一碗鱼面培训
一碗鱼面培训
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433
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    一周左右
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
课程详情

  一碗鱼面是一道很有特色的美食,未来前景非常大,在快节奏的生活下,人们也不愿花太多时间。现在提起一碗鱼面,食之者都夸赞其口感和价值,一碗鱼面培训综合面食市场的优势,采用加盟店方案,用多种形式处理口感和面质,其味鲜美,虽为之鱼,然食无鱼味,实乃一绝

长春一碗鱼面培训  

  ► 课程安排理论学习:

  1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

  2、详细解批一碗鱼面技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

  3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。

  ► 实操学习:

  1、培训老师进行手把手的实战示范讲解及操作。

  2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

  3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作一碗鱼面制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

长春一碗鱼面培训学习  

  ► 课程制作:

  1、蒜拍扁,姜切丝,豆腐切块,鱼洗干净。

  2、锅中放油,油热后放鱼和豆腐,小火煎,一面煎好后,翻面煎,同时,放姜蒜辣椒。

  3、鱼煎好后,加适量开水、生抽、料酒、盐和冰糖,烧开后,下面条即可。

  ► 创业扶持:

  1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

  2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

  3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

  4、16年实体店运营管理经验,各式餐饮营销案例分享。

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