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餐饮培训
长春哪里可以学筒子骨粉技术?
来源:味哆哆 时间:2019-11-05 17:59:06        浏览:500
  筒子骨粉是湖南衡阳地方名小吃,利用新鲜的筒子骨和米粉为主要原料制成。筒子骨,是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说,米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉

  筒子骨粉是湖南衡阳地方名小吃,利用新鲜的筒子骨和米粉为主要原料制成。筒子骨,是衡阳人早餐所常吃的米粉的一种。通常来说,米粉按煮熟后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。

筒子骨粉

  培训详情:

  1.原材料的选材采购及认识

  2.原料的处理及泡粉

  3.熬汤的配方比例传授

  4.实操筒骨、配码的做法

  5.筒骨粉制作全过程操作

  6.后期技术指导及进货渠道指导。

  长春速食派理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

筒子骨粉

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

       以上就是小编带来的全部内内容了,如果有意向学习,可以直接联系我们。

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