章鱼小丸子主要生产制作设备是烤炉，三板或两平板上挖了84或56个圆球洞洞，烤热放油，品牌章鱼粉浆通过精美漏斗漏到小洞洞里，100秒就好，然后加入切好的蔬菜、脱水春虾、章鱼，翻身再加入章鱼粉浆，一会儿时间，就成圆球状，大小犹如乒乓球，直径3.8cm，金黄娇嫩，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。

章鱼小丸子优势：
1、名字有吸引力、过目不忘，其他传统项目竞争过大并且容易让食客造成审美疲劳。章鱼小丸子是台湾新引进内地小吃，市场庞大，竞争力小，对6-30岁食客有很强的吸引力。
2、价格低廉，一份丸子售价由三线城市附属县城5元四个一份到一二线城市8-12元一份四个起，人人吃得起，吃的新颖。
3、成本低廉，按照一份四个计算，放好所有原料成品的一份成本只是1.5元左右，利润丰厚。
4、不要求黄金地位，因为这个招牌过目不忘，没必要多花钱追求太好的区域即可，能节省一大笔房租成本，创造更多的利润。

章鱼小丸子又叫章鱼烧，是日本的一种风味小吃，经过多年的发展，现在的章鱼小丸子已经普遍全国，成为各地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔，沙拉酱，章鱼烧酱等。章鱼小丸子是适合创业和下岗再就业的项目之一：投入少，见效快，收入稳定，风险小。章鱼小丸子属于特色小吃类，一年四季都有市场。

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