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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
酱肉包子是一道美味的早餐品种。其味道咸中带有稍稍甜味,无论是老年人,还是小孩,都是比较喜爱的。
酱肉包培训内容
1、和面教学:
酵母溶于水,加面粉揉匀成不软不硬的面团,滚圆后盖保鲜膜静置。
2、肉馅制作:
肉切小丁,锅里热油,放入葱姜爆香,放入肉丁翻炒至变色。加甜面酱中火继续翻炒至炸出香味,调入老抽和花椒粉拌匀。
3、面皮制作:
面团揉成长条状,切成小剂子。按扁、擀皮、入酱肉馅,包成包子即可。
4、蒸酱肉包:
蒸的时间、水量,都有专业的早餐老师教导。
就业方向
参加重庆酱肉包培训以后,可到专门的餐厅就职,也可以自己开店。建议店铺开在菜市场、工业园区、学校周围,人流量比较多的地方。