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餐饮培训
更新时间:2018-07-01 08:31
砂锅丸子培训
砂锅丸子培训
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成都砂锅丸子技术培训  

砂锅丸子培训详情

 

邯郸成都小吃培训学校火锅干锅项目:重庆火锅、冒菜、麻辣烫、麻辣香锅、火锅鸡、火锅鱼、砂锅丸子、狗肉火锅、砂锅排骨、砂锅豆腐、各种砂锅、红焖羊肉锅、兔肉火锅、啤酒鸭、重庆鸡公煲等。

砂锅丸子介绍

砂锅丸子是甘肃菜菜谱之一,以猪肉为制作主料,砂锅丸子的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于咸鲜味。砂锅是我国一种古老的陶器炊具,保温性能好,所制菜肴具有软、烂、酥等特点,入口即化,汤莱合一,汤味浓厚,鲜美可口,在我国应用极广,用作烹馔由来已久。北宋诗人苏东坡有诗曰:岂知江头千顷雪,茅檐出没晨烟孤,堆碓舂粳光似玉,砂锅煮豆软如酥。苏东坡所描写的炊具即是砂锅。

砂锅菜式,南北皆用,如苏扬风味的砂锅狮子头,钱塘风味的砂锅鱼头,燕京风味的砂锅百肉等,皆以炊具和原料而名。兰州是西北砂锅的主要产地,砂锅菜式很多。

砂锅丸子培训内容

丸子的制作方法+底料的制作方法+各种材料及配方;了解更多特色小吃培训项目,可以查看:砂锅培训。

砂锅丸子特点

1、砂锅丸子营养丰富,以味鲜、汤醇、价廉深受大众的喜爱。

2、砂锅丸子成品制作讲究火候、辅料、配料、吃法等。以丸子为主要材料,烹饪以砂锅为主,汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口。在保证健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。

3、砂锅丸子属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。

邯郸小吃培训优势

1.专业教学团队,认真负责;

2.专职客服团队,细心体贴;

3.学前、学中、学后跟踪服务;

4.亲手操作,包教包会;

5.材料免费,住宿免费;

6.学二赠一,学三赠四;

砂锅丸子培训时间

一般2-3天就可以掌握,不限制时间,包教会,老师手把手教学,学会为止。随到随学,免费住宿,学完都给配方。

邯郸成都小吃培训学校开展优惠活动【学二赠一,学三赠四】欢迎想学小吃技术的前来参观考察。

 

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