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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
裱花蛋糕在市场上非常受欢迎，裱花也就是在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程，裱花是强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体，不但讲究内在的质量和营养，更让人享受着一场视觉盛宴。
裱花注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配，同时还要具备特定的主题，对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术， 也是生活中的手艺，奶油裱花打发程度很重要，要求是中性发泡，软硬度适中。
培训流程
1、裱花蛋糕文化
2、软裱蛋糕花制作原理
3、制作软裱蛋糕花的器具及使用
4、硬裱蛋糕花制作方法
5、硬裱蛋糕花机的选购方法
6、硬裱蛋糕花机器使用及维护保养
7、硬裱蛋糕花原料采购
8、干果裱花蛋糕
9、果仁裱花蛋糕
10、裱花蛋糕打球技巧
11、裱花蛋糕投入费用预算以及避免风险
12、裱花蛋糕调味品及原料的货源渠道
13、裱花蛋糕与生意技巧
14、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务
