-
课程级别初级
-
培训周期1-7天
-
培训时间随到随学
-
课程费用请询价
摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。
培训流程
1.摩卡咖啡制作所需原材料以及设备采购选择准备。2.摩卡咖啡设备如何使用讲解。3.摩卡咖啡的制作方法讲解。4.摩卡咖啡实践操作方法解析。5.老师进行拉花咖啡的制作，学员根据老师的制作方法进行实践操作。
