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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
台湾卤肉饭是台湾地区的经典小吃，台湾卤肉饭的特色就在于肉汁和肉酱与米饭的完美配合，在国内也是备受推荐，因为正宗的台湾卤肉饭会的人确实非常少，所以在国内很少又看见台湾卤肉饭的店铺，所以市场前景广阔。
培训流程
1、培训台湾卤肉饭材料的选购。
2、培训卤肉与卤肉汁的制作方法和技巧。
3、培训卤蛋的制作方法和技巧。
4、培训卤肉饭各色菜品的搭配及处理方法。
5、培训米饭蒸煮方法和技巧。
