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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
干锅鸡非常好吃,美味又实惠。早的起源是四川菜,这是一道非常独特的川菜。与火锅和汤锅相比,汤少,味道更充足;没有必要单独订购食物,菜肴相对固定,可以直接食用。在操作中,干锅比火锅和中餐更方便,才做空间小,因此受到消费者和投资者的青睐。
培训流程
干锅鸡杂培训内容:
1.关于干锅原料,配料和调味料的选择,采购,加工和保存方法的培训。
2.各种调料的作用和分类,酱料的选择,配方,配比和处理。
3.干锅的所有生产过程和管理过程。
4.学员练习学习干锅制作过程和管理过程。
5.审查生产技术并独立完成产品的生产。
6,反复练习,熟练操作程序。
四川餐饮培训时间:不要限制学习时间,教,学习到目前为止。通常约3天,视情况而定。