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餐饮培训
更新时间:2018-07-27 02:26
珍珠奶茶培训
珍珠奶茶培训
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269
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    3-5天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
课程详情

  珍珠奶茶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。

  珍珠奶茶是台湾泡沫红茶文化中的一种,虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆,但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。  

成都珍珠奶茶培训  

  【珍珠奶茶培训内容】  

  1、食材明细  

  木薯淀粉、沸水、红糖、红茶、淡奶、咖啡、方糖、水  

  2、简述流程  

  制作珍珠:先烧开一锅水,将红糖倒入沸水中用手动打蛋器搅至红糖完全融化。重复操作,直至用手可以捏成面团。

  在玻璃碗中倒入少量的木薯淀粉,一次揪一点搓成团,放进盛有木薯淀粉的玻璃碗中沾满淀粉;

  制作奶茶:将水煮至沸腾;把红茶倒入玻璃碗中,倒入沸水,用手动打蛋器慢速搅拌约;

珍珠奶茶技术培训  

  将红茶水过筛至另外一个容器中,将咖啡、淡奶倒入红茶水中,用手动打蛋器搅拌均匀;

  将奶茶倒入量杯中,用量杯把奶茶倒进奶茶杯子里,把珍珠捞出来倒入奶茶里;

  淡奶用奶茶打泡机打奶泡,打好的奶泡直接倒在奶茶上面即可!

  :以上内容仅供学员参考,具体内容根据奶茶培训老师所教为准!  

  【就业方向】  

  参加珍珠奶茶培训以后,可自己开奶茶店(全套项目培训,不用担心品种问题)。当然,你也可去奶茶店上班。

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