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餐饮培训
更新时间:2020-05-27 14:10
沙冰培训
沙冰培训
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710
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    3-5天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
重庆厨味轩厨师培训学校
  • 厨味轩

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:重庆厨味轩厨师培训学校
  • 创立日期 : 2018-08-09
    课程数量 : 73
  • 培训地点 : 九龙坡
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
88
课程详情

  冰沙是夏季的一种凉饮,也是降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上作料而制成的。入口即化!沙冰,大多数主要以色素,果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新,改进或自选新鲜并有创意的材料,做出可口美味的沙冰。沙冰在味道,用料和制做提升了以后,就因称作沐昔了。  

成都沙冰培训  

  【冰沙培训内容】  

  1、食材明细

  低脂原味优格、草莓、蓝莓、蜂蜜  

  2、简述流程

  事前准备: 先把水果洗净, 放冷冻做成冰冻水果(水果种类可随季节性任意搭配)

  将低脂优格, 冰冻水果,蜂蜜一起放入果汁机搅打均匀即完成

  注:以上流程仅供学员参考,具体做法按培训老师所教内容。  

沙冰技术培训  

  【课程安排】  

  理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等.2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:1.专业老师手把手教学.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:1.学员备原材料,老师旁边检查指导.2.学员操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。  

  【就业方向】  

  参加冰沙培训以后,可以去美食小吃街,步行街、学校门口,等地开个冷饮店。冷饮培训都是系统教学,会教你很多的品种,还可以搭配一些咖啡、奶茶一起学习。

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厨味轩

重庆厨味轩厨师培训学校

课程数量: 73
老师人数:0
机构名称: 厨味轩(重庆)餐饮管理有限公司
创立时间: 2018-08-09
培训地点: 九龙坡
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