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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
炭火干锅刷新了香辣美食的最新记录，成为麻辣美食的极品，火爆特色美食市场。它将四川、重庆干锅改良后，融入茶汤调味，成为特色干锅的领头羊，与众不同。其干锅色泽鲜亮、口感酥烂而不失其形。荤素搭配合理、口味丰富、油而不腻、老少皆宜、人人爱吃。
炭火干锅
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
1.炭火干锅的系统讲述;
2.炭火干锅原料的选购;
3.炭火干锅食材的预加工;
4.炭火干锅制作的基本标准;
5.炭火干锅制作的制作步骤;
6.炭火干锅经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
上午9:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
