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课程级别初级
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培训周期一周左右
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
【老妈兔头介绍】
老妈兔头起源于四川省成都市双流县。正宗成都“双流老妈兔头”，起源于二十年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店， 妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店很少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。倾注着母爱的兔头不仅让儿子解馋了，更上瘾了。儿子天天在店里吃兔头的模样，仿佛一块招牌，吸引了登门的客人。一传十、十传百，麻辣鲜香的兔头吸引的人越来越多。聪明的儿子建议妈妈将小店扩大，专卖兔头。因为大家都亲切而尊敬的称她老妈，店名干脆就叫——“双流老妈兔头”。 二十年岁月沧桑，“双流老妈兔头”早已成为成都食客追捧的知名美味，多年来老妈一直寻找品相整齐、肉质细嫩的兔头，味道纯正、回味醇香的麻辣调料，做出味道纯正的老妈兔头。
【培训内容及教学】
1、头的选购；
2、兔头的加工处理；
3、兔头的腌制；
4、香料的选购及认识；
5、专用汤料的调配；
6、兔头的卤制时间以及泡制时间；
7、卤水的保管；
8、红油的制作；
9、兔头的保管技术。
【平台培训优势】
1、培训时间：时间不限，随到随学，学会为止(周末不休)。
2、全天学习，师傅手把手教学，全部自己动手操作。
3、学习期间的学习材料由公司免费提供。
4、学习完后，回去有任何问题都可以和师傅及时沟通解决。
5、学习完后，平台提供开店材料厨具清单供学员参考。
6、所有技术毫无保留，全部教授。
承诺：我们一次性收费，随到随学，现场教学，自己动手操作，老师在旁边指导，一对一的讲解，包教包会，让你学会学好学得满意，您开业我们老师指导，免费技术咨询升级，终身免费技术支持服务。收费合理，学不会不收学费。
